Pieczone bakłażany

To pachnące pieczone danie składa się z delikatnych plastrów bakłażanu, połączonych z aromatyczną mieszanką pokrojonych w kostkę pomidorów, papryki i sera.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

23 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

4

350 gramów bakłażana

300 gramów papryki, pokrojonej w kostkę

150 gramów pomidorów, pokrojonego w kostkę

sól, w razie potrzeby

pieprzu, w razie potrzeby

oliwy z oliwek, w razie potrzeby

70 gramów sera cheddar, tartego

Przybory kuchenne

HF5050

Instrukcje

Pokrój bakłażana wzdłuż na plastry 1 cm.

2

W małej misce wymieszaj pokrojonego w kostkę pomidora z papryką i startym serem, dobrze dopraw.

3

Lekko natłuść misę, dodaj plastry bakłażanu. Nasmaruj bakłażany olejem i dopraw solą.

 

W razie potrzeby podziel porcję na partie.

4

Wybierz funkcję PIEKARNIK, WARZYWA, 190°C, ustaw 5 minut i naciśnij przycisk START.

5

Wyjmij misę, obróć plastry bakłażana, a następnie ustaw czas pieczenia na kolejne 5 minut.

6

Wyjmij misę, dodaj mieszankę pomidorów i serów na plastry bakłażana, a następnie ustaw czas pieczenia na kolejne 8–10 minut.

7

Po osiągnięciu pożądanego stopnia zapieczenia wyjmij potrawę i podawaj.

8

Powtórz ten proces z pozostałymi bakłażanami i nadzieniem.