Muffinki czekoladowe

Stopień trudności

Łatwe

Czas

40 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

10

Makes

20

150 gramów masła, w temperaturze pokojowej

300 gramów cukier

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

4 jajka, w temperaturze pokojowej

300 gramów mąki 00

70 gramów kakao w proszku

6 gramów proszku do pieczenia

2 gramy sody oczyszczonej

1 gram soli

180 ml tłustego mleka, w temperaturze pokojowej

100 gramów wiórki z ciemnej czekolady

Przybory kuchenne

HF5050

Instrukcje

1

W średniej misce miksera ubij masło z brązowym cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj jajko i wanilię, kontynuuj ubijanie przez kilka minut.

2

W osobnej misce przesiej mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj suche składniki z masłem i cukrem. Dodawaj na przemian z mlekiem.

3

Wmieszaj kawałki gorzkiej czekolady.

4

Napełnij foremki ciastem i włóż je do misy (7-8 na raz).

5

Wybierz funkcję PIEKARNIK, CIASTO, 160°C, ustaw 20 minut i naciśnij przycisk START.

6

Powtórz czynności z pozostałymi babeczkami.

7

Odstaw do ostygnięcia.

 

W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.