Kurczak cacciatore

To zdrowsza wersja tradycyjnego włoskiego „gulaszu myśliwskiego”, przygotowana z niskotłuszczowych piersi z kurczaka zamiast udek, duszonych w aromatycznym, ziołowym sosie pomidorowym.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

35 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

4

1 cebuli, pokrojona w kostkę

1 marchewka, pokrojona w kostkę

1 łodyga selera, pokrojona w kostkę

oliwy z oliwek, w razie potrzeby

1000 gramów piersi z kurczaka, pokrojone na 3 cm kawałki

sól, w razie potrzeby

pieprzu, w razie potrzeby

1 ząbek czosnku, sprasowany

400 gramów posiekane pomidory z puszki

1 łyżka woda

0.5 łyżeczki suszonego tymianku, możesz użyć świeżych ziół

0.5 łyżeczki suszone oregano, możesz użyć świeżych ziół

70 gramów zielonych oliwki

świeża natka pietruszki, w razie potrzeby, drobno posiekana

Przybory kuchenne

HF5050

Instrukcje

1

Wyłóż misę papierem do pieczenia.

2

Dodaj pokrojone w kostkę warzywa i kurczaka, skrop odrobiną oliwy z oliwek i dobrze dopraw.

3

Wybierz funkcję PIEKARNIK, KURCZAK, 200°C, ustaw 8 minut i naciśnij przycisk START.

4

Dodaj pomidory, wodę, zioła, oliwki i przyprawy, a następnie piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut.

5

Po ugotowaniu dodaj garść posiekanej natki pietruszki i wymieszaj.