Kotlety jagnięce w pistacjowej panierce

Kotleciki z jagnięciny pokryte chrupiącą, aromatyczną panierką z bułki tartej, pokruszonych pistacji i parmezanu. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i gotowanymi na parze zielonymi warzywami.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

30 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

4

4 kotlety z jagnięciny

40 gramów orzechów pistacji, drobno posiekanych

10 gramów sera parmezan, tartego

10 gramów bułki tartej

sól, w razie potrzeby

pieprzu, w razie potrzeby

oliwy z oliwek, w razie potrzeby

Przybory kuchenne

HF5030

Instrukcje

1

W małej misce połącz posiekane pistacje, bułkę tartą, parmezan i dopraw solą i pieprzem.

2

Dobrze osusz kotlety jagnięce, przykrywając całą powierzchnię mięsa. Następnie pokryj je panierką, dokładnie dociskając je po obu stronach, aby uzyskać równomierne pokrycie.

3

Umieść ruszt w misie.

4

Umieść kotlety jagnięce w misie.

5

Wybierz opcję MIĘSO, 190°C, ustaw 15 minut i naciśnij przycisk START.

 

Obróć po upływie połowy czasu pieczenia.