Grillowana kukurydza z miodem i limonką

Jeśli masz ochotę na prosty i rozgrzewający dodatek do grilla lub chcesz celebrować pojawienie się tego słodkiego, sezonowego warzywa, ten przepis jest wart wypróbowania.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

38 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

4

oleju roślinnego, w razie potrzeby

4 kolby kukurydzy, z usuniętymi łupinami

115 gramów niesolonego masła, w temperaturze pokojowej

1 ząbek czosnku, sprasowany

2 łyżki świeżej kolendry, tylko liście, drobno posiekane

2 łyżki miodu

1 łyżeczka skórka z limonki, drobno startej

2 łyżeczki soku z limonki

sól, w razie potrzeby

pieprz, w razie potrzeby

Przybory kuchenne

HF5073

Instrukcje

1

Zagotuj wodę w dużym rondlu, dodaj całą kukurydzę, gotuj przez 3 minuty, odcedź, a następnie odstaw na bok.

2

Umieść grill w misie, wybierz funkcję GRILL, WARZYWA, 200°C, ustaw 20 minut i naciśnij przycisk START. Rozpocznie się faza wstępnego nagrzewania.

3

Po zakończeniu wstępnego nagrzewania umieść kukurydzę na grillu i naciśnij przycisk START.

4

W małej misce połącz zmiękczone masło, czosnek, kolendrę, miód, skórkę z limonki, sok z limonki, sól i przyprawy.

 

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, obracaj kukurydzę co pięć minut.

5

Przełóż ugotowaną kukurydzę na duży talerz lub naczynie do pieczenia. Rozsmaruj 1 łyżką masy z miodem na każdej kukurydzy, przykryj folią i pozostaw na 5 minut.

6

Podawaj z pozostałym masłem.