Filet z dorsza z pomidorkami koktajlowymi, ziemniakami i oliwkami

To proste danie w stylu śródziemnomorskim idealnie sprawdzi się w zabiegane dni, nie rezygnując przy tym ze smaku.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

45 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

2

Makes

2 Filety

300 gramów ziemniaków, pokrojonych w kostkę o boku 3 cm

1 ząbek czosnku, sprasowany

oliwy z oliwek, w razie potrzeby

sól, w razie potrzeby

pieprzu, w razie potrzeby

200 gramów pomidory koktajlowe

70 gramów zielonych oliwki

400 gramów filetu z dorsza, około

soku z cytryny, w razie potrzeby

Przybory kuchenne

HF5050

Instrukcje

1

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, czosnek, olej i sól do misy.

2

Wybierz funkcję PIEKARNIK, RYBA, 180°C, ustaw 25 minut i naciśnij przycisk START; po 15 minutach wyjmij misę i dodaj kolejny składnik.

 

Wyjmij misę i potrząsaj ziemniakami podczas pieczenia.

3

Dodaj pomidorki koktajlowe i oliwki do misy, wymieszaj, aby połączyć je z ziemniakami. Ułóż filety z dorsza na warzywach, skrop odrobiną oliwy, dopraw, a następnie ponownie włóż misę i naciśnij START, aby kontynuować pieczenie przez pozostałe 10 minut.

4

Ostrożnie wyjmij przygotowane filety z dorsza i przełóż na talerz, wymieszaj ugotowane warzywa przed podaniem z dorszem.

 

Dopraw sokiem świeżo wyciśniętym z cytryny.