Bruschetta

Bruschetta to doskonały wybór na każdą okazję – sprawdzi się jako aperitif, przystawka, dodatek do grillowanych dań lub letni, lekki posiłek.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

82 min

Autor

Braun

Składniki

Porcje

4

Makes

4

4 , lub innego pieczywa

, w razie potrzeby

1 , obrany i przepołowiony

250 , pokrojonych w ćwiartki

4

, w razie potrzeby

, w razie potrzeby

1 , do chleba, w całości

Przybory kuchenne

HF5073

Instrukcje

1

Przygotowane pomidory przełóż do miski, dodaj szczyptę soli.

2

Dodaj dużą szczyptę oregano, przepołowiony ząbek czosnku, liście bazylii, przyprawy i oliwę z oliwek. Przykryj ściereczką i odstaw na bok.

3

Odstaw na 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Następnie pamiętaj o usunięciu ząbka czosnku.

4

Umieść grill w misie, wybierz funkcję GRILL, WARZYWA, 200°C, ustaw 3 minuty i naciśnij przycisk START. Rozpocznie się faza wstępnego nagrzewania.

5

Po zakończeniu podgrzewania posmaruj chleb tłuszczem (np. masłem), a następnie umieść na grillu i naciśnij przycisk START.

6

Gdy chleb będzie opieczony i jeszcze ciepły, natrzyj go pozostałym ząbkiem czosnku i skrop dobrej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Na wierzchu ułóż kilka łyżek mieszanki pomidorków koktajlowych i udekoruj listkami bazylii.

 

Podawaj.