Zapiekanka na bazie brokułowego „ryżu”

Stopień trudności

Łatwe

Czas

30 min

Autor

Kerstin Getto

Składniki

Porcje

2

500

1

1 , opcjonalnie

3 , średnie

50 , alternatywnie crème fraîche/ wegańska śmietana

60 , w kawałku

1 , czerstwa

Przybory kuchenne

HB901-MQ9175XL

Instrukcje

Step 1

Posiekaj parmezan w szatkownicy o pojemności 350 ml i przełóż do miski.

Step 2

Poksiekaj bułki w szatkownicy o pojemności 350 ml, aby uzyskać okruszki.

Step 3

Za pomocą trzepaczki ubij jajka z 2 łyżkami parmezanu i mlekiem, a następnie dodaj do ryżu z brokułami. Dopraw solą i pieprzem; wlej masę do naczynia do pieczenia.

Step 4

Wymieszaj pozostałą część parmezanu z bułką tartą i posyp brokuły.

Step 5

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C (góra/dół) przez około 20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Step 6

Smacznego!