Black bean “meatballs” with cashew dip

Czas

270 min

Autor

Kerstin Getto

Ten przepis jest przygotowywany z:

Produkty

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9147X

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9147X

Składniki

Makes

12

3 tbsp. siemię lniane

250 gramów czarna fasola z puszki

150 gramów grzybów

0.5 czerwona papryka chili

4 tbsp. oliwy z oliwek

0.5 tsp. soli

0.5 czerownej cebuli

4 tbsp. majonez wegański

2 tbsp. musztardy

40 gramów orzechy włoskie

30 gramów orzechy nerkowca

0.5 czerwona papryka chili

5 tbsp. mleka sojowego

soli

70 gramów ekologicznych płatków owsianych

1 tsp. tymianku, dried

1 tsp. kminek

Przybory kuchenne

HB901-MQ9147X, HB901-MQ9195XLI, HB901-MQ9135XI, HB901-MQ9175XL, HB901-MQ9187XLI, HB901-MQ9138XI

Instrukcje

Step 1

Soak the flaxseed in 3 tablespoons of water for 10 minutes.

Step 2

Blend beans, oat flakes and spices with Braun’s MultiQuick 9 shaft.

Step 3

Chop the mushrooms, onions and chilli in the 500ml chopper attachment.

Step 4

Pour 1 tablespoon of oil in a hot pan, fry the mushrooms over medium to high heat for 6 minutes. Season with ½ teaspoon of salt.

Step 5

Pour the fried mushrooms, onions, the remaining beans, flax seeds and walnuts to the bean mass, chop briefly and fold in.

Step 6

Form small balls, carefully press them flat and fry in a pan with the remaining oil.

Step 7

For the cashew dip soak the cashews in plenty of water for at least 4 hours.

Step 8

Blend all remaining ingredients with the MultiQuick 9 shaft

Możesz również przygotować ten przepis*, korzystając z:

Produkty

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9195XLI

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9195XLI

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9135XI

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9135XI

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9175XL

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9187XLI

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9187XLI

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9138XI