Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Livraison standard gratuite pour tout achat supérieur à 35€ Retour gratuit
Pr-paration-culinaire-1-.png

Braun MultiQuick System

Tranformez votre mixeur plongeant Braun grâce à notre large choix d’accessoire compatibles.

Découvrir
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

Cuisson (1).jpg

MultiGrill 9 Pro

Le meilleur des performances Braun, pour une cuisson parfaite et un résultat professionnel.

Découvrir
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryer

Découvrez la facilité ultime.

Découvrir
Petit-dejeuner-1-.png

Presse-agrumes

Transformez les fruits en jus frais vitaminés.

Découvrir
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

Background (81).png

Centrale vapeur

Repassez sans effort.

Découvrir
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

Braun-HH_Summer-Promo_Q2-25_NavCard_1080x720.jpg

Offres d'été

Économisez 20 % sur vos essentiels de l'été avec le code SUMMER20

Acheter
menu.png

Promotion Steam & Gift

Achetez une centrale vapeur et sélectionnez le produit que vous souhaitez recevoir gratuitement.

En savoir plus
menu promo outlet.png

240611_Braun_HH_Braun-Days-Promo-NavCard-produkt-1080x720.png

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recettes mixeur plongeant

Laissez vous inspirer. 

Découvrez les recettes
Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Mangez sainement, vivez pleinement

Mangez sainement en toute simplicité

En savoir plus
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Découvrez les autres familles de produits Braun.

Découvrir
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Summer rolls hartig & zoet met pinda-mango dip en Piña colada dip

Summer rolls hartig & zoet met pinda-mango dip en Piña colada dip

Ȑ
Difficulté
Low
ȑ
Durée
35 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes :
Réalise : 16

16  Rijstpapierrollen, rond (22-28 cm)
100 gram rijst noedels
1  wortel
½  komkommer
½  rode peper
16  garnalen, gekookt (optioneel)
1 handvol munt
1 handvol koriander
1 el sesamzaadjes, zwarte en witte
½  mango
8  aardbeien
1  kiwi
30 gram pinda's, ongezouden, voor de pinda-mango dip
2 el pindakaas, for the peanut-mango dip
100 gram mango, voor de pinda-mango dip
2 el sojasaus, voor de pinda-mango dip
1 el limoensap, voor de pinda-mango dip
½  chili, zaadjes verwijderd, voor de pinda-mang dip
100 ml kokosmelk, voor de pinda-mango dip
10 gram kokosvlokken, voor de Piña colada dip
200 gram ananas, voor de Piña colada dip
50 gram kokosmelk, voor de Piña colada dip
2 tl suiker, (optioneel) voor de Piña colada dip


Instructions

ÉTAPE 1/14

Voor de Summer Rolls (hartig & zoet): Schil de wortelen en verwijder de zaadjes van de paprika's. Halveer de komkommer en verwijder het klokhuis.

ÉTAPE 2/14

Snijd de wortelen in fijne reepjes met Braun's MultiQuick 9 foodprocessor accessoire met behulp van de julienne schijf. Gebruik voor paprika en komkommer de dikke snij-schijf.

ÉTAPE 3/14

Schil de kiwi en mango. Verwijder de zaadjes uit de mango. Snijd de mango in fijne reepjes met het foodprocessor opzetstuk en het julienne inzetstuk. Snijd de kiwi en aardbeien in gelijke plakjes met behulp van het keukenmachineopzetstuk en het grove snij-inzetstuk.

ÉTAPE 4/14

Bedek de rijstnoedels met heet water in een kom en kook ze ongeveer 5 minuten. Giet vervolgens het water af, spoel de noedels af met koud water en laat uitlekken.

ÉTAPE 5/14

Giet koud water in een groot, diep bord of kom. Leg voor elk zomerbroodje een vel rijstpapier even in het water en leg het direct op een ander bord.

ÉTAPE 6/14

Voor de hartige zomerbroodjes bestrooi je het bewaterde rijstpapier met rijstnoedels, groenten (en garnalen), sesamzaad en kruiden. Voor de zoete zomerbroodjes bestrooi je het bewaterde rijstpapier met rijstnoedels, fruit en munt. Zorg voor voldoende ruimte rond de zijkanten.

ÉTAPE 7/14

Vouw de zijmarges naar binnen en trek de onderkant van het rijstpapier over de vulling. Vanaf daar oprollen.

ÉTAPE 8/14

Serveer de summer rolls met dipsaus.

ÉTAPE 9/14

Voor de pinda-mangodip: Schil en ontpit de mango.

ÉTAPE 10/14

Doe de mango en alle andere ingrediënten behalve de pinda's in het bekerglas en pureer met Braun's MultiQuick 9 staafmixervoet tot een romig geheel.

ÉTAPE 11/14

Doe vervolgens de pinda's in het 350 ml hakmolenhulpstuk en hak ze grof in de Pulse-modus.

ÉTAPE 12/14

Vul de dip in kommetjes en garneer met de gehakte pinda's.

ÉTAPE 13/14

Voor de Piña colada dip: Schil de ananas en doe deze samen met de kokosmelk in het bekerglas. De dip kan hier desgewenst gezoet worden met suiker. Pureer met Braun's MultiQuick 9 staafmixervoet tot een romige massa.

ÉTAPE 14/14

Vul kommen en garneer met kokosvlokken.


Dit recept is bereid met Braun's MultiQuick 9 (MQ 9175XL). De hakmolen van 350 ml is niet per se nodig, maar je kan in plaats daarvan gewoon de hakmolen van 500 ml gebruiken.
Bereid het recept ook voor met een van onze andere modellen, zoals Braun's MultiQuick 7 (MQ 7075X) of Braun's MultiQuick 5 (MQ 5277 BK)
  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Summer rolls hartig & zoet met pinda-mango dip en Piña colada dip

Summer rolls hartig & zoet met pinda-mango dip en Piña colada dip

Ȑ
Difficulté
Low
ȑ
Durée
35 min.
&
Auteur
lorem ipsum
Personnes :
Réalise :16

Ingrédients


16  Rijstpapierrollen, rond (22-28 cm)
100 gram rijst noedels
1  wortel
½  komkommer
½  rode peper
16  garnalen, gekookt (optioneel)
1 handvol munt
1 handvol koriander
1 el sesamzaadjes, zwarte en witte
½  mango
8  aardbeien
1  kiwi
30 gram pinda's, ongezouden, voor de pinda-mango dip
2 el pindakaas, for the peanut-mango dip
100 gram mango, voor de pinda-mango dip
2 el sojasaus, voor de pinda-mango dip
1 el limoensap, voor de pinda-mango dip
½  chili, zaadjes verwijderd, voor de pinda-mang dip
100 ml kokosmelk, voor de pinda-mango dip
10 gram kokosvlokken, voor de Piña colada dip
200 gram ananas, voor de Piña colada dip
50 gram kokosmelk, voor de Piña colada dip
2 tl suiker, (optioneel) voor de Piña colada dip

Instructions

ÉTAPE 1/14

Voor de Summer Rolls (hartig & zoet): Schil de wortelen en verwijder de zaadjes van de paprika's. Halveer de komkommer en verwijder het klokhuis.

ÉTAPE 2/14

Snijd de wortelen in fijne reepjes met Braun's MultiQuick 9 foodprocessor accessoire met behulp van de julienne schijf. Gebruik voor paprika en komkommer de dikke snij-schijf.

ÉTAPE 3/14

Schil de kiwi en mango. Verwijder de zaadjes uit de mango. Snijd de mango in fijne reepjes met het foodprocessor opzetstuk en het julienne inzetstuk. Snijd de kiwi en aardbeien in gelijke plakjes met behulp van het keukenmachineopzetstuk en het grove snij-inzetstuk.

ÉTAPE 4/14

Bedek de rijstnoedels met heet water in een kom en kook ze ongeveer 5 minuten. Giet vervolgens het water af, spoel de noedels af met koud water en laat uitlekken.

ÉTAPE 5/14

Giet koud water in een groot, diep bord of kom. Leg voor elk zomerbroodje een vel rijstpapier even in het water en leg het direct op een ander bord.

ÉTAPE 6/14

Voor de hartige zomerbroodjes bestrooi je het bewaterde rijstpapier met rijstnoedels, groenten (en garnalen), sesamzaad en kruiden. Voor de zoete zomerbroodjes bestrooi je het bewaterde rijstpapier met rijstnoedels, fruit en munt. Zorg voor voldoende ruimte rond de zijkanten.

ÉTAPE 7/14

Vouw de zijmarges naar binnen en trek de onderkant van het rijstpapier over de vulling. Vanaf daar oprollen.

ÉTAPE 8/14

Serveer de summer rolls met dipsaus.

ÉTAPE 9/14

Voor de pinda-mangodip: Schil en ontpit de mango.

ÉTAPE 10/14

Doe de mango en alle andere ingrediënten behalve de pinda's in het bekerglas en pureer met Braun's MultiQuick 9 staafmixervoet tot een romig geheel.

ÉTAPE 11/14

Doe vervolgens de pinda's in het 350 ml hakmolenhulpstuk en hak ze grof in de Pulse-modus.

ÉTAPE 12/14

Vul de dip in kommetjes en garneer met de gehakte pinda's.

ÉTAPE 13/14

Voor de Piña colada dip: Schil de ananas en doe deze samen met de kokosmelk in het bekerglas. De dip kan hier desgewenst gezoet worden met suiker. Pureer met Braun's MultiQuick 9 staafmixervoet tot een romige massa.

ÉTAPE 14/14

Vul kommen en garneer met kokosvlokken.

Remarques

Chargement en cours
Loading...