en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Huisgemaakte Tonka bonbons met zoutvlokken

Huisgemaakte Tonka bonbons met zoutvlokken

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
ȑ
Bereidingstijd
180 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties:
Maakt: 25

200 gram couverture chocolade, couverture
200 gram donkere chocolade
100 gram boter
2 tl cacao om te bakken
3  Tonkabonen
1 tl zout, vlokken


Instructies

STAP 1/11

Plaats de couverturechocolade in Braun's MultiQuick 9 500 ml hakmolen accessoire en hak deze fijn in kleine stukjes, doe de chocolade vervolgens in een pan.

STAP 2/11

Plaats de donkere chocolade in Braun's MultiQuick 9 500 ml hakmolen accessoire en hak in kleine stukjes.

STAP 3/11

Doe de helft van de pure chocolade in de pan met de couverture en smelt beide chocolaatjes samen au bain marie. Voeg boter toe en smelt in de chocolade, meng goed.

STAP 4/11

Maal de Tonkabonen fijn met Braun's MultiQuick 9 spice grinder accessoire.

STAP 5/11

Als de chocolade is gesmolten, voeg je de cacao en een derde van de Tonka-kruiden toe en meng je met Braun's MultiQuick 9 garde accessoire.

STAP 6/11

Doe over in een kom en zet 1 uur - 1½ uur in de koelkast tot het mengsel stevig is geworden en gemakkelijk te vormen is.

STAP 7/11

Vorm ca. 25 grote pralines met je handen.

STAP 8/11

Smelt de rest van de donkere chocolade au bain marie. Giet de olie erin en meng.

STAP 9/11

Dip de ene praline na de andere in de chocolade. Leg daarvoor een bite op een eetlepel en dip deze in de chocolade. Laat het een beetje afdruipen en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de pralines met de rest van de Tonka-kruiden en zoutvlokken.

STAP 10/11

Laat de chocolade ongeveer 60 minuten drogen.

STAP 11/11

Doe de pralinehapjes in kleine papieren zakjes om cadeau te doen.


Dit recept is bereid met Braun's MultiQuick 9 (MQ 9138 XI).
  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Huisgemaakte Tonka bonbons met zoutvlokken

Huisgemaakte Tonka bonbons met zoutvlokken

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
ȑ
Bereidingstijd
180 min
&
Auteur
lorem ipsum
Porties:
Maakt:25

Ingrediënten


200 gram couverture chocolade, couverture
200 gram donkere chocolade
100 gram boter
2 tl cacao om te bakken
3  Tonkabonen
1 tl zout, vlokken

Instructies

STAP 1/11

Plaats de couverturechocolade in Braun's MultiQuick 9 500 ml hakmolen accessoire en hak deze fijn in kleine stukjes, doe de chocolade vervolgens in een pan.

STAP 2/11

Plaats de donkere chocolade in Braun's MultiQuick 9 500 ml hakmolen accessoire en hak in kleine stukjes.

STAP 3/11

Doe de helft van de pure chocolade in de pan met de couverture en smelt beide chocolaatjes samen au bain marie. Voeg boter toe en smelt in de chocolade, meng goed.

STAP 4/11

Maal de Tonkabonen fijn met Braun's MultiQuick 9 spice grinder accessoire.

STAP 5/11

Als de chocolade is gesmolten, voeg je de cacao en een derde van de Tonka-kruiden toe en meng je met Braun's MultiQuick 9 garde accessoire.

STAP 6/11

Doe over in een kom en zet 1 uur - 1½ uur in de koelkast tot het mengsel stevig is geworden en gemakkelijk te vormen is.

STAP 7/11

Vorm ca. 25 grote pralines met je handen.

STAP 8/11

Smelt de rest van de donkere chocolade au bain marie. Giet de olie erin en meng.

STAP 9/11

Dip de ene praline na de andere in de chocolade. Leg daarvoor een bite op een eetlepel en dip deze in de chocolade. Laat het een beetje afdruipen en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de pralines met de rest van de Tonka-kruiden en zoutvlokken.

STAP 10/11

Laat de chocolade ongeveer 60 minuten drogen.

STAP 11/11

Doe de pralinehapjes in kleine papieren zakjes om cadeau te doen.

Opmerkingen

Bezig met laden