en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Hawaiian shave ice met vruchtensiroop

Hawaiian shave ice met vruchtensiroop

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
0 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties: 8
Maakt:

900 gram ijs
470 ml vanille-ijs
80 gram ananasstukken, voor de ananas mango siroop
80 gram mangostukken, voor de ananas mango siroop
50 gram suiker
240 ml water, (meer indien nodig)
125 gram frambozen, voor de frambozensiroop
50 gram suiker, voor de frambozensiroop
240 ml water, (meer indien nodig)
190 gram blauwe bessen, Voor de blauwe-bessensiroop
50 gram suiker, Voor de blauwe-bessensiroop
240 ml water, (meer indien nodig)
  muntblaadjes, Verse, ter decoratie
  kokosvlokken, Geroosterd, ter decoratie
  Vers fruit, ter decoratie


Instructies

STAP 1/11

Voor de ananas-mango siroop: 
Doe de stukken ananas en mango, suiker en water in een middelgrote steelpan en breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 2/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is, ongeveer 15 minuten. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 1 uur.

STAP 3/11

Doe het geheel in de mengbeker. Plaats het deksel erop, selecteer pulse en start op snelheid 1. Verhoog de snelheid snel tot 10 en houd deze snelheid ongeveer 20 seconden vast. Haal het geheel door een fijne zeef en bewaar in de koelkast tot het moment van gebruik.

STAP 4/11

Voor de frambozensiroop:
Doe de frambozen, suiker en water in een middelgrote steelpan. Breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 5/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is.

STAP 6/11

Herhaal de stappen met de blender zoals hierboven beschreven.

STAP 7/11

Voor de blauwe-bessensiroop:
Doe de blauwe bessen, suiker en water in een middelgrote steelpan. Breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 8/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is.

STAP 9/11

Herhaal de stappen met de blender zoals hierboven beschreven.

STAP 10/11

Shave ice:
Doe telkens 2 kopjes ijs in de mengbeker. Plaats het deksel erop en schakel de blender in. Selecteer het ice crush-programm en draai de iTextureControl-knop naar smooth. Het ijs moet eruit zien als sneeuw, zonder klonten.

STAP 11/11

Doe een lepel vanille-ijs in de glazen. Schep er schaafijs op en schenk er siroop naar keuze overheen (ongeveer 2 eetlepels (45 g) per glas) en garneer met fruit en verse muntblaadjes.


Dit recept is bereid met de Braun PowerBlend 9 (JB 9040)..
  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Hawaiian shave ice met vruchtensiroop

Hawaiian shave ice met vruchtensiroop

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
0 min
&
Auteur
lorem ipsum
Porties:8
Maakt:

Ingrediënten


900 gram ijs
470 ml vanille-ijs
80 gram ananasstukken, voor de ananas mango siroop
80 gram mangostukken, voor de ananas mango siroop
50 gram suiker
240 ml water, (meer indien nodig)
125 gram frambozen, voor de frambozensiroop
50 gram suiker, voor de frambozensiroop
240 ml water, (meer indien nodig)
190 gram blauwe bessen, Voor de blauwe-bessensiroop
50 gram suiker, Voor de blauwe-bessensiroop
240 ml water, (meer indien nodig)
  muntblaadjes, Verse, ter decoratie
  kokosvlokken, Geroosterd, ter decoratie
  Vers fruit, ter decoratie

Instructies

STAP 1/11

Voor de ananas-mango siroop: 
Doe de stukken ananas en mango, suiker en water in een middelgrote steelpan en breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 2/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is, ongeveer 15 minuten. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 1 uur.

STAP 3/11

Doe het geheel in de mengbeker. Plaats het deksel erop, selecteer pulse en start op snelheid 1. Verhoog de snelheid snel tot 10 en houd deze snelheid ongeveer 20 seconden vast. Haal het geheel door een fijne zeef en bewaar in de koelkast tot het moment van gebruik.

STAP 4/11

Voor de frambozensiroop:
Doe de frambozen, suiker en water in een middelgrote steelpan. Breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 5/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is.

STAP 6/11

Herhaal de stappen met de blender zoals hierboven beschreven.

STAP 7/11

Voor de blauwe-bessensiroop:
Doe de blauwe bessen, suiker en water in een middelgrote steelpan. Breng op hoog vuur al roerende aan de kook tot de suiker opgelost is.

STAP 8/11

Zet het vuur lager en laat zachtjes door koken tot het fruit zacht is.

STAP 9/11

Herhaal de stappen met de blender zoals hierboven beschreven.

STAP 10/11

Shave ice:
Doe telkens 2 kopjes ijs in de mengbeker. Plaats het deksel erop en schakel de blender in. Selecteer het ice crush-programm en draai de iTextureControl-knop naar smooth. Het ijs moet eruit zien als sneeuw, zonder klonten.

STAP 11/11

Doe een lepel vanille-ijs in de glazen. Schep er schaafijs op en schenk er siroop naar keuze overheen (ongeveer 2 eetlepels (45 g) per glas) en garneer met fruit en verse muntblaadjes.

Opmerkingen

Bezig met laden