Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

icon icon icon
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Eenpans frittata met zoete aardappel

Eenpans frittata met zoete aardappel

Ȑ
Difficulty
ȑ
Time
40 min
&
Author
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 2
Makes:

500 gram aardappelen
250 gram tofu, gerookt
1  ui
2  eieren
2 eetlepel boter
2 eetlepel olie
4 takjes tijm
  zout
  peper
  ketchup, naar smaak voor het serveren
  augurken, naar smaak voor het serveren


Instructions

STEP 1/6

Snijd de aardappelen en tofu in blokjes in het Braun Multiquick 9 foodprocessor accessoire met het inzetstuk voor in blokjes snijden.

STEP 2/6

Pel de ui, snijd hem in vieren en hak hem fijn met het hakmolen-accessoire van 500 ml.

STEP 3/6

Verhit de boter in een koekenpan en bak de aardappelblokjes er ongeveer 15 minuten in op middelhoog tot hoog vuur.

STEP 4/6

Voeg de ui en de tofublokjes toe en bak ze in ongeveer 10 minuten rondom krokant.

STEP 5/6

Voeg tijm aan de aardappelen toe en breng op smaak met zout en peper. Zet het vuur op laag om warm te houden.

STEP 6/6

Verwarm de olie in een tweede pan en bak de eieren naar wens.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Eenpans frittata met zoete aardappel

Eenpans frittata met zoete aardappel

Ȑ
Difficulty
ȑ
Time
40 min
&
Author
lorem ipsum
Servings:2
Makes:

Ingredients


500 gram aardappelen
250 gram tofu, gerookt
1  ui
2  eieren
2 eetlepel boter
2 eetlepel olie
4 takjes tijm
  zout
  peper
  ketchup, naar smaak voor het serveren
  augurken, naar smaak voor het serveren

Instructions

STEP 1/6

Snijd de aardappelen en tofu in blokjes in het Braun Multiquick 9 foodprocessor accessoire met het inzetstuk voor in blokjes snijden.

STEP 2/6

Pel de ui, snijd hem in vieren en hak hem fijn met het hakmolen-accessoire van 500 ml.

STEP 3/6

Verhit de boter in een koekenpan en bak de aardappelblokjes er ongeveer 15 minuten in op middelhoog tot hoog vuur.

STEP 4/6

Voeg de ui en de tofublokjes toe en bak ze in ongeveer 10 minuten rondom krokant.

STEP 5/6

Voeg tijm aan de aardappelen toe en breng op smaak met zout en peper. Zet het vuur op laag om warm te houden.

STEP 6/6

Verwarm de olie in een tweede pan en bak de eieren naar wens.

Notes

Loading