en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Aziatische gebakken rijst

Aziatische gebakken rijst

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
20 min
&
Auteur
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties:
Maakt:

1  ui
2  knoflookteentjes
½  klein Chinese kool, (of Romainesla)
1  rode chilipeper
2  eieren
2 eetlepel plantaardige olie
200 gram gekookte rijst, (van de vorige dag)
2 eetlepel sojasaus
  zout
  peper
  pinda's, om te garneren
  limoen, om te garneren


Instructies

STAP 1/6

Pel de uien en de knoflook, ontpit de chilipeper en hak ze samen fijn met het hakmolen accessoire van 350 ml van de Braun MultiQuick 9 in de pulsmodus.

STAP 2/6

Halveer de kool, snijd het droge deel van de stronk af en hak het fijn in het XL-foodprocessor accessoire van 2,0 l met het inzetstuk voor grove versnippering.

STAP 3/6

Verhit de olie in een grote pan met anti-aanbaklaag en fruit het uimengsel aan. Voeg de kool toe en bak tot die geslonken is.

STAP 4/6

Duw nu de gebakken ingrediënten naar de rand van de pan en breek de eieren erin. Roerbak tot de eieren gaar zijn. Voeg vervolgens de rijst toe, meng alles door elkaar en bak verder. Het is belangrijk om de rijst niet te veel te roeren, anders wordt hij niet knapperig.

STAP 5/6

Als de rijst knapperig is, breng je het op smaak met sojasaus en, indien nodig, zout en peper. Leg de rijst op een bord, besprenkel met een kneepje limoensap en bestrooi met wat pinda's.

STAP 6/6

Als de rijst knapperig is, breng je het op smaak met sojasaus en, indien nodig, zout en peper. Leg de rijst op een bord, besprenkel met een kneepje limoensap en bestrooi met wat pinda's.


Tip: Voeg gehakte gember, garnalen of kip aan het mengsel toe.
Dit recept werd bereid met de Braun Multiquick 9 (MQ 9187XLI).
Een hakmolen accessoire van 350 ml is niet per se nodig; in plaats daarvan kun je ook gewoon het hakmolen accessoire van 500 ml gebruiken.
Je kunt het recept ook bereiden met een van onze andere modellen, zoals de Braun MultiQuick 7 (MQ 7085X).
  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Aziatische gebakken rijst

Aziatische gebakken rijst

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
20 min
&
Auteur
Kerstin Getto
lorem ipsum
Porties:
Maakt:

Ingrediënten


1  ui
2  knoflookteentjes
½  klein Chinese kool, (of Romainesla)
1  rode chilipeper
2  eieren
2 eetlepel plantaardige olie
200 gram gekookte rijst, (van de vorige dag)
2 eetlepel sojasaus
  zout
  peper
  pinda's, om te garneren
  limoen, om te garneren

Instructies

STAP 1/6

Pel de uien en de knoflook, ontpit de chilipeper en hak ze samen fijn met het hakmolen accessoire van 350 ml van de Braun MultiQuick 9 in de pulsmodus.

STAP 2/6

Halveer de kool, snijd het droge deel van de stronk af en hak het fijn in het XL-foodprocessor accessoire van 2,0 l met het inzetstuk voor grove versnippering.

STAP 3/6

Verhit de olie in een grote pan met anti-aanbaklaag en fruit het uimengsel aan. Voeg de kool toe en bak tot die geslonken is.

STAP 4/6

Duw nu de gebakken ingrediënten naar de rand van de pan en breek de eieren erin. Roerbak tot de eieren gaar zijn. Voeg vervolgens de rijst toe, meng alles door elkaar en bak verder. Het is belangrijk om de rijst niet te veel te roeren, anders wordt hij niet knapperig.

STAP 5/6

Als de rijst knapperig is, breng je het op smaak met sojasaus en, indien nodig, zout en peper. Leg de rijst op een bord, besprenkel met een kneepje limoensap en bestrooi met wat pinda's.

STAP 6/6

Als de rijst knapperig is, breng je het op smaak met sojasaus en, indien nodig, zout en peper. Leg de rijst op een bord, besprenkel met een kneepje limoensap en bestrooi met wat pinda's.

Opmerkingen

Bezig met laden