Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

The world’s largest attachment system* for unlimited versatility.

Learn More
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-blender-attachments-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

BR-US-Summer_HP_1080x720.jpg

Summer Sale

Shop now
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Appelstrudel jam

Appelstrudel jam

Ȑ
Difficulty
Gemakkelijk
ȑ
Time
25 min
&
Author
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingredients

Servings:
Makes:

500 gram appels, zuur
1  citroen
50 gram marsepein
50 gram rozijnen
50 ml appelsap
1 theelepel kaneel
  Amandel schaafsel, geroosterd, of geroosterde amandelvlokken (optioneel)


Instructions

STEP 1/8

Laat de rozijnen een nacht in appelsap weken.

STEP 2/8

Schil de appels de volgende dag, ontpit ze en snijd ze in grove stukken. Meng de appelstukjes, inmaaksuiker, marsepein, kaneel en sap van de uitgeperste citroen met de haktool van het Braun MultiQuick 9 foodprocessor accessoire. Er mogen geen grote stukken in de container achterblijven, maar het moet ook geen puree worden. Hier is een beetje tact nodig.

STEP 3/8

Laat het mengsel in het foodprocessor accessoire zitten en dek het af met het deksel, of plaats het in een andere kom met deksel en zet het een nacht in de koelkast.

STEP 4/8

De volgende dag meng je het mengsel nogmaals met het foodprocessor accessoire met de haktool.

STEP 5/8

Doe de ingemaakte rozijnen en het appelmengsel in een steelpan en breng het aan de kook. Laat gedurende 4 minuten doorkoken.

STEP 6/8

Spoel de glazen in de tussentijd af met heet water.

STEP 7/8

Giet het klaargemaakte mengsel in de potten, sluit ze af en laat ze volledig afkoelen.

STEP 8/8

Giet het klaargemaakte mengsel in de potten, sluit ze af en laat ze volledig afkoelen.


Dit recept werd bereid met de Braun Multiquick 9 (MQ 9175XL).
Je kunt het recept ook bereiden met een van onze andere modellen, zoals de Braun MultiQuick 7 (MQ 7075X) of de Braun MultiQuick 5 Vario (MQ 5277 BK). Een XL-foodprocessor accessoire van 2,0 liter is niet per se nodig; je kunt ook gewoon het foodprocessor accessoire van 1,5 liter gebruiken en de hoeveelheid ingrediënten verminderen.
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Appelstrudel jam

Appelstrudel jam

Ȑ
Difficulty
Gemakkelijk
ȑ
Time
25 min
&
Author
Kerstin Getto
lorem ipsum
Servings:
Makes:

Ingredients


500 gram appels, zuur
1  citroen
50 gram marsepein
50 gram rozijnen
50 ml appelsap
1 theelepel kaneel
  Amandel schaafsel, geroosterd, of geroosterde amandelvlokken (optioneel)

Instructions

STEP 1/8

Laat de rozijnen een nacht in appelsap weken.

STEP 2/8

Schil de appels de volgende dag, ontpit ze en snijd ze in grove stukken. Meng de appelstukjes, inmaaksuiker, marsepein, kaneel en sap van de uitgeperste citroen met de haktool van het Braun MultiQuick 9 foodprocessor accessoire. Er mogen geen grote stukken in de container achterblijven, maar het moet ook geen puree worden. Hier is een beetje tact nodig.

STEP 3/8

Laat het mengsel in het foodprocessor accessoire zitten en dek het af met het deksel, of plaats het in een andere kom met deksel en zet het een nacht in de koelkast.

STEP 4/8

De volgende dag meng je het mengsel nogmaals met het foodprocessor accessoire met de haktool.

STEP 5/8

Doe de ingemaakte rozijnen en het appelmengsel in een steelpan en breng het aan de kook. Laat gedurende 4 minuten doorkoken.

STEP 6/8

Spoel de glazen in de tussentijd af met heet water.

STEP 7/8

Giet het klaargemaakte mengsel in de potten, sluit ze af en laat ze volledig afkoelen.

STEP 8/8

Giet het klaargemaakte mengsel in de potten, sluit ze af en laat ze volledig afkoelen.

Notes

Loading
Loading...