Voor de kip

Snijd de kipfilets in grote stukken

Pel en snipper de knoflook fijn.

Meng de knoflook, teriyakisaus en olie in een kom.

Leg de kip in de kom, meng goed, dek af met folie en laat ongeveer 15 minuten marineren.

Voor de salade

Meng de gekookte rijst met de chili, sojasaus en mirin.

Was de komkommers, bosuien en kruiden. Halveer de komkommers en snijd ze in plakjes in de MultiQuick 5 Pro Mini Foodprocessor. Hak de bosuien en kruiden een voor een fijn in de MultiQuick 5 Mini Foodprocessor.

Voor de dressing

Pel en snipper de knoflook en gember fijn.

Doe de sojasaus, vissaus, limoensap, bruine suiker, gesnipperde knoflook en gember in de MultiQuick 5 Pro beker en mix met de garde tot een dressing.

Plaats de gemarineerde kip in één mandje van de TwinCook 5 en bak op het kip-programma op 200 °C voor ongeveer 15 minuten. Keer de kip halverwege om. Bestrijk de kipstukken na het bakken opnieuw met teriyakisaus.

Plaats de gekruide rijst in het andere mandje van de TwinCook 5 en bak op het bakprogramma op 200 °C voor 25 minuten tot het knapperig is. Roer elke 5 minuten om ervoor te zorgen dat alle rijst knapperig wordt.

Zodra de temperatuur en tijd zijn ingesteld, verschijnt de SYNC-knop. Druk op de SYNC-knop en daarna op de Start-knop.

Om te serveren

Scheur de slablaadjes, was en droog ze.

Leg de saladeblaadjes op een bord.

Meng de knapperige rijst met de dressing, komkommer en kruiden en leg dit op de borden met de saladeblaadjes.

Voeg de kipfilets toe, garneer met pinda's en sesamzaad en serveer.