Kip Cacciatore

Dit is een lichte versie van de traditionele Italiaanse 'jagersstoofpot', maar dan gezonder, met magere kipfilet in plaats van kippendijen, gekookt in een rijke kruiden-tomatensaus.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

35 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

4

1 , in blokjes gesneden

1 , in blokjes gesneden

1 , in blokjes gesneden

, naar smaak

1000 , gesneden in stukken van 3 cm

, naar smaak

, naar smaak

1 , geplet

400

1

0.5 , of gebruik verse kruiden

0.5 , of gebruik verse kruiden

70

, naar smaak, fijngehakt

Keukengerei

HF5050

Instructies

1

Plaats bakpapier in de lade.

2

Voeg de in blokjes gesneden groenten en de kip toe, besprenkel met wat olijfolie en breng goed op smaak met zout en peper.

3

Selecteer de functie OVEN, KIP, 200°C, stel 8 minuten in en druk op de START-knop.
Roer de ingrediënten tijdens het koken regelmatig door.

4

Voeg de tomaten, het water, de kruiden, zout en peper en de olijven toe en laat vervolgens gedurende 10 minuten op 180°C koken.

5

Voeg, zodra het gaar is, een handvol gehakte peterselie toe en roer alles door elkaar.