Gepaneerd ijs met warme appel

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

390 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

4

Voor de ijsbollen

4

80

1

2

1 , medium

30

Voor de appels

2

½

2

Om te garneren

20 , geroosterd


Keukengerei

TD5030

Instructies

Stap 1

Voor de ijsbollen

Bekleed een bord of bakplaat met bakpapier.

Stap 2

Vorm 4 bollen van het ijs. Plaats de bollen op de voorbereide bakplaat en zet ze ongeveer 2 uur in de vriezer.

Stap 3

Verkruimel de cornflakes in de MultiQuick 5 Pro hakmolen.

Stap 4

Meng in een kom de cornflakekruimels met de kaneel en suiker.

Stap 5

Rol de ijsbollen één voor één door het cornflakesmengsel totdat ze volledig bedekt zijn.

Stap 6

Plaats de bedekte ijsbollen nog 1 uur terug in de vriezer.

Stap 7

Klop de eieren en melk samen in een kom.

Stap 8

Rol de ijsbollen één voor één door het eimengsel en daarna opnieuw door de resterende cornflakeskruimels totdat ze weer volledig bedekt zijn.

Stap 9

Voor de gebakken appels

Was, halveer en verwijder het klokhuis van de appels.

Stap 10

Meng de kaneel en suiker.

Stap 11

Plaats de appels met de snijkant naar boven in het mandje van de TwinCook 5 en bestrooi ze met het suikermengsel.

Stap 12

Bak de gesuikerde appels met het groentenprogramma op 200 °C voor 15 minuten.

Stap 13

Plaats het bakpapier in het mandje van de TwinCook 5, leg de ijsbollen erop en bak op het groentenprogramma op 210 °C voor 2 minuten tot ze knapperig zijn.

Stap 14

Zodra de temperatuur en tijd zijn ingesteld, verschijnt de SYNC-knop. Druk op de SYNC-knop en daarna op de Start-knop.

Stap 15

Om te serveren

Leg de gebakken appels op borden. Plaats de gepaneerde ijsbollen erop. Serveer met geroosterd amandelschaafsel.