Gegrilde zalm met tomaten-basilicumsalade

Een geurige en kleurrijke mediterrane salade maakt dit eenvoudige zalmgerecht zowel gezond als smaakvol, waarbij de grillfunctie wordt gebruikt om de vis perfect te bereiden.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

22 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

4

550 , gehalveerd

2.5 , afgegoten

2-3 , fijngehakt

1.5

3

, naar smaak

, naar smaak

12 , fijngehakt

4

, naar smaak

Keukengerei

HF5073

Instructies

1

Meng in een kom de tomaten, kappertjes, knoflook, olijfolie, citroensap, kruiden en basilicum.
Als je de tijd hebt, maak de salade dan een uur van tevoren klaar, zodat de smaken goed kunnen intrekken.

2

Leg opzij.

3

Plaats de grill in de lade, selecteer de GRILL-functie, VIS, 200°C, stel 12 minuten in en druk op de START-knop. De grill wordt nu voorverwarmd.

4

Zodra het voorverwarmen klaar is , bestrijk je de huid van de zalm licht met olie, plaats je de vis met de huidkant omhoog op de grill en druk je op de START-knop.

5

Leg de zalm op een schaal en serveer met de salade.