Gegrilde maïs met honing en limoen

Dit kleurrijke en smaakvolle bijgerecht wordt verrijkt met de volle smaken van honing en limoenboter. Als je op zoek bent naar een eenvoudig bijgerecht voor warm weer om bij je barbecue te serveren.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

38 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties

4

4 zoete maïs

plantaardige olie, naar smaak

115 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur

1 teentje knoflook, fijngehakt

2 eetlepels verse koriander, alleen blaadjes, fijngehakt

2 eetlepels honing

1 theelepel limoenschil, fijn geraspt

2 theelepels limoensap

zout, naar smaak

peper, naar smaak

Keukengerei

HF5073

Instructies

1

Breng een grote pan water aan de kook, voeg de hele suikermaïs toe, kook 3 minuten, giet af en zet apart.

2

Plaats de grill in de lade, selecteer de GRILL-functie, GROENTEN, 200°C. Stel 20 minuten in en druk op de START-knop. De grill wordt nu voorverwarmd.

3

Plaats, zodra de grill is voorverwarmd, de maïs op de grill en druk op de START-knop.
Voor het beste resultaat draai je de maïs elke vijf minuten.

4

Meng ondertussen in een kleine kom de zachte boter, knoflook, koriander, honing, limoenschil, limoensap, zout en kruiden.

5

Leg de gegrilde maïs op een grote plaat of een grote bakplaat. Verdeel 1 eetlepel honinglimoenboter over elke maïskolf, dek af met folie en laat 5 minuten rusten.

6

Serveer met de resterende boter.