Banaan-karnemelk pannenkoeken

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

40 min

Auteur

Braun

Dit recept wordt bereid met:

Producten

MultiGrill 9 Contact grill CG 9047 Black/Stainless steel

MultiGrill 9 Contact grill CG 9047 Black/Stainless steel

Ingrediënten

Makes

8 pannenkoeken

2 bananen

1 ei, medium

2 el zonnebloemolie

240 ml karnemelk

150 gram bloem

1 el suiker

1 tl bakpoeder

½ tl baking soda

½ tl zout

esdoornsiroop, naar behoefte


Keukengerei

CG9047

Instructies

Stap 1

Mix alle droge ingrediënten goed onder elkaar.

Stap 2

Schuim de vloeibare ingrediënten samen met één van de bananen op met de MultiQuick staafmixer. Voeg dit mengsel toe aan de droge ingrediënten en klop dit ongeveer 3 - 4 minuten met een garde.

Stap 3

Plaats de grill/bakplaat onderin en de bakplaat bovenin en zet de MultiGrill 9 in de open grillstand. Stel zowel de onderste als de bovenste thermostaatknop in op 200°C. Druk op de start/stop-knop om de grill voor te verwarmen.

Stap 4

Wanneer het display 'ready' (gereed) aangeeft, schep je 1-2 eetlepels beslag op de bakplaat en strijk je dit snel met een cirkelvormige beweging glad. Bak de pannenkoek tot er kleine luchtbelletjes aan de bovenkant verschijnen (ongeveer 2 minuten), draai de pannenkoek om en bak nogmaals ongeveer 2 minuten.

Stap 5

Snijd tegelijkertijd de tweede banaan in de lengte door en leg deze op de grillplaat.

Stap 6

Stapel de pannenkoeken op tot een torentje om ze te serveren en serveer ze met de gegrilde bananenplakjes en esdoornsiroop.