Wortelgroen-pesto

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

15 min

Auteur

Kerstin Getto

Ingrediënten

Makes

2 Potten

50

1 , onbehandeld

60 , stukjes

1

2

100

Instructies

Stap 1

Rooster de amandelen droog in een pan en laat ze afkoelen.

Stap 2

Pel de knoflook en pluk de worteltoppen af, was ze en schud overtollig water af.

Stap 3

Meng alle ingrediënten en voeg zout en peper toe met het Braun Multiquick 7 hakmolen accessoire van 500 ml.

Stap 4

Doe de pesto in een pot, dek af met olijfolie, zorg voor een luchtdichte afsluiting en bewaar in de koelkast.