Doe de yoghurt in een kleine kom, roer de helft van de suiker er goed doorheen en zet apart.

Doe de frambozen, de rest van de suiker en de helft van het water in de mengbeker. Plaats het deksel erop en zet de blender aan. Selecteer het chop-programma en draai de iTextureControl-knop naar coarse. Verwijder de maatbeker en steek de stamper door de opening om alle ingrediënten gelijkmatig onder elkaar te roeren. Giet de frambozenpuree in een kom en zet apart. 

Spoel de mengbeker uit en herhaal stap 2 met de perzikpartjes. Zet de perzikpuree apart in een andere kom.

Vul de ijsjesvormen in willekeurige volgorde met yoghurt, frambozen- en perzikpuree, zodat je mooie laagjes krijgt. Voeg tussen de laagjes wat geraspte kokos toe. Leg een paar frambozen bovenop en laat voldoende ruimte tussen de ijsjes, zodat ze in de vriezer mooi uit kunnen zetten.

Steek de stokjes in de ijsjes en zet ze ten minste 2 uur in de vriezer.