Groene pesto

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Tijdstip

5 min

Ingrediënten

Porties

2

20

80

20 , geraspt

2

1

80

Keukengerei

HB901-MQ9147X

Instructies

Stap 1

Was de spinazie- en basilicumblaadjes en laat ze goed uitlekken.

Stap 2

Mix spinazie, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, geperste knoflook, basilicum en olijfolie tot een dunne pasta met behulp van de Braun MultiQuick 9 handblender en de 350 ml hakmolen.

Stap 3

Breng op smaak met peper en zout.

Stap 4

Giet de pesto in een glas en bedek met olijfolie indien nodig. Op deze manier blijft de pesto 3 tot 4 weken goed in de koelkast.