3 Schritte zum perfekten Tee

Prepara un té perfecto

en_ADP-ArtStage_breakfast-psp-tea-stage_1440x810_SM.png

Útmutató a tökéletes teához.

Tudjon meg többet a különböző teafajtákról, és fedezze fel, hogyan hozhatja ki kedvencei teljes ízét a Braun Breakfast ID Collection vízforraló 5 precíziós beállításával, amellyel optimális forrázást biztosíthat pontosan az ideális hőmérsékleten.

1. lépés: A levél minősége

Fehér tea

Mivel alig dolgozzák fel, a fehér tea az egyik legkényesebb teafajta. A név a betakarításra vezethető vissza, amelyre a teanövények leveleinek teljes kinyílása előtt kerül sor, amikor a rügyeket még mindig finom fehér szőrszálak borítják. A rügyeket és a kibontott leveleket kézzel válogatják, és az oxidáció elkerülése érdekében gyorsan és alaposan meg kell őket szárítani

Zöld tea

A teljesen természetes íz megőrzése érdekében a zöldtea-leveleket közvetlenül a betakarítás után melegítik vagy gőzölik. Ez megakadályozza a túl nagy mértékű oxidációt, és gyengéd és tápláló italt eredményez.

Black tea

While oxidation is avoided in the manufacturing process of white and green tea, it is crucial to achieve the main characteristics of black tea. Its unique colour and flavour is achieved by a high level of oxidation.

Herbal tea

Herbal teas are considered very popular but as they are not made of leaves of the tea plant, they actually are no “real teas”. Despite that, they stand for a great variety of flavours as they can be made from dried fruits, flowers, spices or herbs.

Oolong tea

Oolong tea is one of the youngest types of tea. It can be sorted somewhere between green and black tea as the tea leaves undergo partial oxidation. The processing of Oolong tea is one of the most time consuming and labor intensive.

Pu-Erh tea

Pu-erh tea undergoes microbal fermentation after the leaves are dried. The tea is particularly special as it can age for decades or longer and its taste an flavour keep developing.

Step 2: Quality of your water

Your tea is only as good as your water. Especially if you choose to prepare a tea that has subtle flavours such as white or green tea, the quality of water is crucial. Key standards used to judge the water are hardness, total dissolved solids (TDS) and chlorine. To improve your water quality, you can invest in water purification systems such as active carbon filters that reduce substances which affect the water’s taste, odor or appearance – your tea’s individual aroma will come through better and the tea will look clearer. An alternative option to filtered water can be bottled water.

Step 3: Temperature of your water & brewing time

en_ADP-ImB_braun_brewing_tea-temperature-brewing-time_1440_SM1.png

Braun ID Breakfast Collection Wasserkocher

Mache aus jedem Morgen das Beste.

en_ADP-ArtLink_braun_start-right_crosslink-water-kettle-1152.png

Frühstückstyp

Beginne den Tag auf deine Weise

en_ADP-ArtLink_breakfast-psp-tea-crosslink02-1152x540.png

Collections

Ironing

Get inspired

Customer Support

Collections

Ironing

Get inspired

Customer Support

Prepara un té perfecto

Útmutató a tökéletes teához.

1. lépés: A levél minősége

Fehér tea

Zöld tea

Black tea

Herbal tea

Oolong tea

Pu-Erh tea

Step 2: Quality of your water

Step 3: Temperature of your water & brewing time

Küche

Kochen

Bügeln

Service

Search Quick Links

Collections

Ironing

Get inspired

Customer Support

Collections

Ironing

Get inspired

Customer Support

Prepara un té perfecto

Útmutató a tökéletes teához.

1. lépés: A levél minősége

Fehér tea

Zöld tea

Black tea

Herbal tea

Oolong tea

Pu-Erh tea

Step 2: Quality of your water

Step 3: Temperature of your water & brewing time

Küche

Kochen

Bügeln

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

International