Sbucciare le cipolle e l'aglio, togliere i semi al peperoncino e tritare finemente con l'accessorio MultiQuick 9 Chopper 350ml di Braun in modalità Pulse.
Tagliare il cavolo a met, tagliare la parte secca dal gambo e tritare con l'accessorio XL food processor 2.0 l usando l'inserto per tritare grossolanamente.
Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente e soffriggere la miscela di cipolla. Aggiungere il cavolo e soffriggere fino a farlo appassire.
Ora spingete gli ingredienti fritti verso il bordo della padella e rompete le uova. Soffriggere fino a quando le uova sono ben strapazzate. Poi aggiungere il riso, mescolare il tutto e continuare a friggere. È importante non mescolare troppo il riso, altrimenti non diventerà croccante.
Quando il riso è croccante, condire con salsa di soia e, se necessario, sale e pepe. Mettere il riso su un piatto, dare una spruzzata di succo di lime e servire con una spolverata di arachidi.
Sbucciare le cipolle e l'aglio, togliere i semi al peperoncino e tritare finemente con l'accessorio MultiQuick 9 Chopper 350ml di Braun in modalità Pulse.
Tagliare il cavolo a met, tagliare la parte secca dal gambo e tritare con l'accessorio XL food processor 2.0 l usando l'inserto per tritare grossolanamente.
Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente e soffriggere la miscela di cipolla. Aggiungere il cavolo e soffriggere fino a farlo appassire.
Ora spingete gli ingredienti fritti verso il bordo della padella e rompete le uova. Soffriggere fino a quando le uova sono ben strapazzate. Poi aggiungere il riso, mescolare il tutto e continuare a friggere. È importante non mescolare troppo il riso, altrimenti non diventerà croccante.
Quando il riso è croccante, condire con salsa di soia e, se necessario, sale e pepe. Mettere il riso su un piatto, dare una spruzzata di succo di lime e servire con una spolverata di arachidi.