Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato).
Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla e tritarla finemente con il MultiQuick 7 Braun da 350 ml.
Lavare i pomodori e tritarli con l'accessorio tritatutto da 500 ml
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente. Aggiungere la cipolla e soffriggere. Aggiungere anche i pomodori, sfumare con il brodo e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Poi condire la salsa con sale, pepe e basilico tritato. Aggiungere la pasta al sugo e mescolare bene.
Ora, con una forchetta e un cucchiaio, arrotolate la pasta in piccoli nidi e metteteli negli stampi da muffin. Distribuire la salsa rimanente sui nidi. Mettere una pallina di mozzarella al centro di ogni nido di spaghetti.
Cuocere i nidi di spaghetti per circa 20 minuti fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e sarà leggermente dorata.
Togliete i nidi di spaghetti dallo stampo, metteteli sul piatto e gustateli.
Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato).
Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla e tritarla finemente con il MultiQuick 7 Braun da 350 ml.
Lavare i pomodori e tritarli con l'accessorio tritatutto da 500 ml
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente. Aggiungere la cipolla e soffriggere. Aggiungere anche i pomodori, sfumare con il brodo e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Poi condire la salsa con sale, pepe e basilico tritato. Aggiungere la pasta al sugo e mescolare bene.
Ora, con una forchetta e un cucchiaio, arrotolate la pasta in piccoli nidi e metteteli negli stampi da muffin. Distribuire la salsa rimanente sui nidi. Mettere una pallina di mozzarella al centro di ogni nido di spaghetti.
Cuocere i nidi di spaghetti per circa 20 minuti fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e sarà leggermente dorata.
Togliete i nidi di spaghetti dallo stampo, metteteli sul piatto e gustateli.
