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Arrostire le mandorle in una padella e lasciarle raffreddare.
Sbucciare l'aglio e togliere le cime delle carote, lavare e scuotere l'acqua in eccesso.
Frullare tutti gli ingredienti, aggiungendo sale e pepe, con l'accessorio del tritatutto MultiQuick 7 500ml di Braun.
Mettere il pesto in un barattolo, coprire con l'olio d'oliva, assicurare una chiusura ermetica e conservare in frigorifero.
Pochi sanno che si possono mangiare le cime delle carote o dei ravanelli. Prova il pesto con le foglie di ravanello o di insalata di valerianella.
Questa ricetta è stata preparata utilizzando il MultiQuick 7 di Braun (MQ 7025X).
Preparatela anche con uno dei nostri altri modelli, come il MultiQuick 9 di Braun (MQ 9135XI) o il MultiQuick 5 Vario di Braun (MQ 5235 WH/BK). Un accessorio per tritare da 500 ml non è strettamente necessario, puoi semplicemente usare l'accessorio per il robot da cucina con lo strumento per tritare o l'albero per frullare.
Arrostire le mandorle in una padella e lasciarle raffreddare.
Sbucciare l'aglio e togliere le cime delle carote, lavare e scuotere l'acqua in eccesso.
Frullare tutti gli ingredienti, aggiungendo sale e pepe, con l'accessorio del tritatutto MultiQuick 7 500ml di Braun.
Mettere il pesto in un barattolo, coprire con l'olio d'oliva, assicurare una chiusura ermetica e conservare in frigorifero.
