Vágd fel a parmezánt a Braun MultiQuick 9 350 ml-es aprítóval, és tedd át egy tálba.
Hámozd meg a hagymát és a fokhagymát és aprítsd fel az aprítóval, majd tedd át egy tálba.
A burgonyát hámozd meg és az aprítóval segítségével durvára reszeld.
Közben a cukkinit kockázd fel a kockázó betét segítségével.
Az olívaolajat egy serpenyőben forrósítsd fel, a felkockázott hagymát, fokhagymát és a burgonyapelyhet párold színtelenre. Öntsd le a zöldségalaplével, forrald fel és lefedve, közepes lángon körülbelül 5 percig főzd.
Add hozzá a cukkini kockákat a leveshez, és párold további 5 percig.
A levest húzd le a tűzről, add hozzá a tejszínt és a parmezánt, majd botmixerrel pörésítsd finomra. Sóval, borssal ízesítve tálalhatod.
Vágd fel a parmezánt a Braun MultiQuick 9 350 ml-es aprítóval, és tedd át egy tálba.
Hámozd meg a hagymát és a fokhagymát és aprítsd fel az aprítóval, majd tedd át egy tálba.
A burgonyát hámozd meg és az aprítóval segítségével durvára reszeld.
Közben a cukkinit kockázd fel a kockázó betét segítségével.
Az olívaolajat egy serpenyőben forrósítsd fel, a felkockázott hagymát, fokhagymát és a burgonyapelyhet párold színtelenre. Öntsd le a zöldségalaplével, forrald fel és lefedve, közepes lángon körülbelül 5 percig főzd.
Add hozzá a cukkini kockákat a leveshez, és párold további 5 percig.
A levest húzd le a tűzről, add hozzá a tejszínt és a parmezánt, majd botmixerrel pörésítsd finomra. Sóval, borssal ízesítve tálalhatod.