Az ananászos jázminrizshez forralja fel a vizet egy lábosban, majd adja hozzá a rizst és az ananászt. Fedje le, és csökkentse a hőfokot. Hagyja főni 15 percig.
Vegye le a lábost a gázról, és pihentesse a rizst 5 percig, majd egy villával keverje fel.
Öntsön rá lime-levet, és szórja meg aprított korianderrel. Ízlés szerint fűszerezze.
A zöld curry pasztához helyezze az összes hozzávalót a Braun MultiQuick 9087X botmixer robotgéptartozékába (1,5 l), és keverje össze őket sűrű masszává.
Forrósítson fel egy kevés olívaolajat egy vastag aljú lábasban, majd párolja meg a hagymát, a felszeletelt piros paprikát és a kockára vágott sütőtököt, amíg meg nem puhulnak.
Adja hozzá a brokkolit, a cukkinit, valamint a curry pasztát, és öntse le kókusztejjel. 10 percig főzze, amíg a zöldségek alaposan meg nem főnek.
Ízlés szerint fűszerezze, szórja meg kesudióval, és tálalja az ananászos főtt jázminrizzsel.
Az ananászos jázminrizshez forralja fel a vizet egy lábosban, majd adja hozzá a rizst és az ananászt. Fedje le, és csökkentse a hőfokot. Hagyja főni 15 percig.
Vegye le a lábost a gázról, és pihentesse a rizst 5 percig, majd egy villával keverje fel.
Öntsön rá lime-levet, és szórja meg aprított korianderrel. Ízlés szerint fűszerezze.
A zöld curry pasztához helyezze az összes hozzávalót a Braun MultiQuick 9087X botmixer robotgéptartozékába (1,5 l), és keverje össze őket sűrű masszává.
Forrósítson fel egy kevés olívaolajat egy vastag aljú lábasban, majd párolja meg a hagymát, a felszeletelt piros paprikát és a kockára vágott sütőtököt, amíg meg nem puhulnak.
Adja hozzá a brokkolit, a cukkinit, valamint a curry pasztát, és öntse le kókusztejjel. 10 percig főzze, amíg a zöldségek alaposan meg nem főnek.
Ízlés szerint fűszerezze, szórja meg kesudióval, és tálalja az ananászos főtt jázminrizzsel.