Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Versandkostenfreie Lieferung ab 35,00 € Kostenlose Rücksendung
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-food-steamers-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

Alexander Kumptner Testimonial

Air Fryer

Entdecke den ultimativen Komfort.

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

menu promo.png

menu.png

Steam & Gift Aktion

Jetzt Dampfbügelstation kaufen und ein ausgewähltes Produkt gratis dazu erhalten – du hast die Wahl!

Mehr erfahren
menu promo outlet.png

Braun_Leifheit_Pegasus_HPPromoBox_1080x720.png

Leifheit x Braun Bügelaktion

Jetzt sparen
Alexander Kumptner Testimonial

Braun Heißluftfritteusen

Jetzt ausgewählte Braun Heißluftfritteusen 60 Tage ohne Risiko testen!*

Mehr erfahren
en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Gesund essen, gesund leben

Gesundes Essen, leicht gemacht.

Mehr erfahren
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Édesburgonyás biryani masala fűszerkeverékkel és uborka-raitával

Édesburgonyás biryani masala fűszerkeverékkel és uborka-raitával

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
55 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

0.5 teáskanál őrölt chili
0.5 teáskanál őrölt fekete bors
0.5 teáskanál tengeri só
1  uborka, (meghámozott és félbe vágott)
1 hosszú piros chili,  aprított
1  lilahagyma, finomra aprított
1 teáskanál őrölt édeskömény
1 teáskanál édesköménymag
1 teáskanál édesköménymag
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál paradicsompüré
1 teáskanál kurkumapor
100 gramm kesudió
2 gerezd fokhagyma, hámozott és tört
2  csillagánizs
2 ek. köménymag
2 ek. koriandermag
2 ek. friss koriander, aprított
2 ek. olívaolaj
2 teáskanál biryani masala fűszerkeverék
200 gramm basmati rizs
250 gramm korianderlevél
3  gerezd
300 gramm édesburgonya, hámozott és kockára vágott
3 cm gyömbérgyökér, aprított
400 gramm natúr joghurt
400 ml zöldségalaplé
6  fekete bors
6  kardamom
 ízlés szerint fűszerezés


Anweisungen

SCHRITT 1/10

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy méretű, tapadásmentes lábosban közepesen alacsony hőfokon. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és a chilit, és főzze puhára 2-3 perc alatt.

SCHRITT 2/10

Adja hozzá az édesburgonyát, és kevergetés mellett főzze 2 percig, vagy amíg a hozzávalók el nem keverednek.

SCHRITT 3/10

Keverje bele a rizsbe, a paradicsompürébe, és a fűszerkeverékbe, amíg be nem borítja.

SCHRITT 4/10

Keverje az alaplébe, és állítsa alacsonyra a hőfokot. Fedje le, és főzze 10 percig, vagy amíg az alaplé fel nem szívódik és a rizs meg nem fő.

SCHRITT 5/10

Szórja meg kesudióval és aprított korianderrel.

SCHRITT 6/10

A fűszerkeverékhez helyezzen minden hozzávalót egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse közepes lángon.

SCHRITT 7/10

Főzze óvatosan, körülbelül 1 percig, amíg finoman meg nem pirul, és fel nem szabadulnak az aromák.

SCHRITT 8/10

Váltson a Braun MQ 60 kávé- és fűszerdarálójára, és keverje durvára.

SCHRITT 9/10

Tárolja légmentes dobozban.

SCHRITT 10/10

Az uborka- és koriander-raitához keverjen össze és pürésítsen minden hozzávalót a Braun MultiQuick 9 botmixerével.


Ez a recept a Braun MultiQuick 9 botmixerével és az MQ 60 kávé- és fűszerdarálóval készült.
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Édesburgonyás biryani masala fűszerkeverékkel és uborka-raitával

Édesburgonyás biryani masala fűszerkeverékkel és uborka-raitával

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
55 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:

Zutaten


0.5 teáskanál őrölt chili
0.5 teáskanál őrölt fekete bors
0.5 teáskanál tengeri só
1  uborka, (meghámozott és félbe vágott)
1 hosszú piros chili,  aprított
1  lilahagyma, finomra aprított
1 teáskanál őrölt édeskömény
1 teáskanál édesköménymag
1 teáskanál édesköménymag
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál paradicsompüré
1 teáskanál kurkumapor
100 gramm kesudió
2 gerezd fokhagyma, hámozott és tört
2  csillagánizs
2 ek. köménymag
2 ek. koriandermag
2 ek. friss koriander, aprított
2 ek. olívaolaj
2 teáskanál biryani masala fűszerkeverék
200 gramm basmati rizs
250 gramm korianderlevél
3  gerezd
300 gramm édesburgonya, hámozott és kockára vágott
3 cm gyömbérgyökér, aprított
400 gramm natúr joghurt
400 ml zöldségalaplé
6  fekete bors
6  kardamom
 ízlés szerint fűszerezés

Anweisungen

SCHRITT 1/10

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy méretű, tapadásmentes lábosban közepesen alacsony hőfokon. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és a chilit, és főzze puhára 2-3 perc alatt.

SCHRITT 2/10

Adja hozzá az édesburgonyát, és kevergetés mellett főzze 2 percig, vagy amíg a hozzávalók el nem keverednek.

SCHRITT 3/10

Keverje bele a rizsbe, a paradicsompürébe, és a fűszerkeverékbe, amíg be nem borítja.

SCHRITT 4/10

Keverje az alaplébe, és állítsa alacsonyra a hőfokot. Fedje le, és főzze 10 percig, vagy amíg az alaplé fel nem szívódik és a rizs meg nem fő.

SCHRITT 5/10

Szórja meg kesudióval és aprított korianderrel.

SCHRITT 6/10

A fűszerkeverékhez helyezzen minden hozzávalót egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse közepes lángon.

SCHRITT 7/10

Főzze óvatosan, körülbelül 1 percig, amíg finoman meg nem pirul, és fel nem szabadulnak az aromák.

SCHRITT 8/10

Váltson a Braun MQ 60 kávé- és fűszerdarálójára, és keverje durvára.

SCHRITT 9/10

Tárolja légmentes dobozban.

SCHRITT 10/10

Az uborka- és koriander-raitához keverjen össze és pürésítsen minden hozzávalót a Braun MultiQuick 9 botmixerével.

Anmerkungen

Wird geladen
Loading...