Terveellinen päivä alkaa tasapainoisella aamiaisella. Aamiainen saattaa koostua puurosta tai marjajogurtista, jossa nautinto ja ajankäyttö ovat tasapainossa. Tutustu uusiin resepteihin, jotka täydentävät aamiaisrituaalisi.
Reseptit
Kahvia ja banaania kanelilla ja saksanpähkinöillä
2 annosta Valmistusaika: 10 min
Ainekset
2 banaania
1 kuppi kahvia (vahvaa)
2 rkl kaakaojauhetta
4 rkl vaahterasiirappia
2 rkl saksanpähkinöitä
200 ml mantelimaitoa
300 g luonnonjogurttia
1 tl kanelijauhetta
1 kourallinen jääpaloja
Valmistus
Kuori ja viipaloi banaanit.
Keitä tuoretta kahvia Braunin ID Breakfast -malliston 1 kupin asetuksella optimaalisen aromin saamiseksi ja anna sen jäähtyä hieman.
Aseta banaanit yhdessä kaikkien muiden ainesosien kanssa kannusekoittimeen (esim. PowerBlend 7 kannussekoitin JB 7192 BL) ja kiinnitä kansi. Sekoita kaikki tasaiseksi soseeksi.
Juo smoothie saman tien. Nauti!
Pakasta se
Säästääksesi ruskistuvat banaanit, viipaloi ja pakasta ne. Voit ottaa ne pakastimesta koska tahansa ja laittaa ne kylminä vaikka smoothien joukkoon.
Eksoottinen energiantehostin
4 annosta Valmistusaika: 10 min
Ainekset
300 g vihreitä viinirypäleitä
450 g babypinaattia
1 limen mehu
1 kypsä avokado
350 ml viherteetä
2 tl hunajaa tai vaahterasiirappia
Valmistus
Aloita päiväsi terveellisellä energiatehostimella! Kuumenna 350 ml kivennäisvettä Braunin ID Breakfast Collection -vedenkeittimessä 70 ° C: seen ja lisää 1 vihreä teepussi. Anna hautua 5 minuuttia ja suodata. Anna jäähtyä jääkaapissa (Vinkki: mielellään yön yli).
Kiinnitä yksinkertaisesti Braunin MQ 40 -silppuri / tehosekoitin sopivaan sauvasekoittimeen. EasyClick-muotoilun ansiosta lisälaitteiden vaihtaminen onnistuu kuin napin painalluksella. Sekoita kaikki ainekset - paitsi rosmariinitikut - tasaiseksi.
Siivilöi nesteseos korkeisiin laseihin ja tarjoile.
Mistä tietää, milloin avokado on kypsää
Vältä avokadoja, joissa on pehmeitä tai tasaisia kohtia. Kun avokado on ulkoa kiinteä ja hyvänmuotoinen, se on yleensä hyvä myös sisältä.
Bataattileipä hernetahnalla, uppomunalla ja pekonimuruilla
4 annosta Valmistusaika: 25 min
Ainekset
1 suuri bataatti
300 g herneitä (pakaste)
1 rkl sitruunamehua
3 rkl tuorejuustoa
4 keskikokoista munaa
2 rkl valkoviinietikkaa
60 g fetajuustoa
4 rapeaa pekonisuikaletta
Suolaa
Pippuria
Valmistus
Ryöppää ensin herneitä noin minuutin ajan kiehuvassa vedessä ja jäähdytä sitten jääkylmässä vedessä, jotta ne säilyttävät kauniin värinsä. Valuta ja aseta sivuun.
Lisää nyt herneisiin sitruunamehu, tuorejuusto, suola ja pippuri ja soseuta hienoksi Braunin MQ 9 -sauvasekoittimella.
Pese bataatti ja leikkaa pystysuunnassa 0,5 senttimetrin kokoisiksi viipaleiksi. Aseta Braunin ID Breakfast Collection HT 5015 -leivänpaahdin korkeimmalle tasolle ja paista bataattiviipaleita noin 5 minuuttia tai kunnes ne ovat valmiit.
Paahdettua munaa varten kiehauta yksi litra vettä etikan kanssa suuressa kattilassa ja alenna sitten lämpötila alimmalle tasolle.
Halkaise yksi muna pieneen kuppiin. Luo veteen pyörre sekoittamalla puulusikalla ja anna munan nopeasti liukua keskelle. Hauduta 3–4 minuuttia, nosta se sitten varovasti vedestä ja mausta suolalla. Toista sama muiden munien kanssa.
Tarjoilua varten levitä ensin bataattiviipaleet hernetahnalla, laita jokaiselle paistettu muna ja ripottele sitten päälle fetaa ja pekonimuruja.
Vegan sandwich
Serves 4 Preparation time: 30 min Cooking: 20 min
Ingredients
2 courgettes
2 aubergines
2 large tomatoes (e.g. Coeur de Boeuf (beef tomato))
250g tofu
Salt
Pepper
Olive oil
A few basil leaves, for decoration
Preparation
Cut the tofu, tomatoes, zucchini and aubergines into slices approx. 0.5 cm thick. Season with salt and pepper.
To prepare the sandwiches, stack either aubergine or zucchini slices alternately with tomatoes and tofu and very lightly brush the outer side of the sandwiches with some olive oil.
Place the sandwiches one after the other in the anti-leakage sandwich cage from Braun’s ID Breakfast Collection Toaster HT 5015, put it in the toaster and press the sandwich button. Serve directly.
Strawberry beetroot and lime juice
Serves 1-2 Preparation time: 3 min
Ingredients
20 strawberries
1 medium peeled beetroot
The juice of 1 lime
Preparation
Put strawberries and beetroot into the Braun PurEase Spin Juicer SJ 3100.
Add the juice of 1 lime and activate the juicer.
Pour the fresh juice into a glass, the foam separator and stainless-steel micro-mesh sieve will ensure pure and clear juice.
