African spice mix

This North African spice blend is perfect for all middle-eastern recipes such as couscous, tagines & koftas. Sprinkle it over creamy vegetable soups or grilled fish to add loads of flavour and aro...

Δυσκολία

Medium

Ώρα

10 λεπτά

Δημιουργός

Marc Fosh

Υλικά

Μερίδες: 2

Ποσότητα:

0.5 tsp. sea salt
1 tsp. black pepper
1 tsp. fennel seeds
1 tsp. paprika
1 tsp. turmeric
1 tsp. turmeric
0.5 tsp. cayenne pepper
0.5 tsp. ground cinnamon
2 tsp. coriander seeds
2 tsp. cumin seeds
8 as needed cardamom pods

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

Place the black peppercorns, fennel seeds, coriander seeds, cardamom, mustard seeds and cumin seeds in a non-stick frying pan over a medium heat. Cook, stirring for 1 minute until lightly toasted and aromatic. Allow spices to cool to room temperature.

ΒΗΜΑ 2/3

Transfer to the Braun coffee and spice grinder accessory and add the remaining ingredients. Grind until coarsely crushed. Perfect spice mixture is then ready just within seconds.

ΒΗΜΑ 3/3

Store in an airtight container to keep it fresh.

This North African spice blend is perfect for all middle-eastern recipes such as couscous, tagines & koftas. Sprinkle it over creamy vegetable soups or grilled fish to add loads of flavour and aroma.
This recipe was prepared using Braun's MultiQuick hand blender with its Stainless steel coffee and spice grinder.

African spice mix

This North African spice blend is perfect for all middle-eastern recipes such as couscous, tagines & koftas. Sprinkle it over creamy vegetable soups or grilled fish to add loads of flavour and aro...

Προβολή της συνταγής

Δυσκολία

Medium

Ώρα

10 λεπτά

Δημιουργός

Marc Fosh

Προβολή της συνταγής

Μερίδες:2

Ποσότητα:

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

ΒΗΜΑ 2/3

Transfer to the Braun coffee and spice grinder accessory and add the remaining ingredients. Grind until coarsely crushed. Perfect spice mixture is then ready just within seconds.

ΒΗΜΑ 3/3

Store in an airtight container to keep it fresh.

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

African spice mix

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

ΒΗΜΑ 2/3

ΒΗΜΑ 3/3

African spice mix

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

ΒΗΜΑ 2/3

ΒΗΜΑ 3/3

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Αναζήτηση γρήγορων συνδέσμων

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

Προετοιμασία φαγητού

Μαγείρεμα

Πρωινό

Σιδέρωμα

Promotions

Εμπνευστείτε

Σέρβις

African spice mix

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

ΒΗΜΑ 2/3

ΒΗΜΑ 3/3

African spice mix

Υλικά

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/3

ΒΗΜΑ 2/3

ΒΗΜΑ 3/3

Σημειώσεις

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στη διεύθυνση www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Κουζίνα

Σιδέρωμα

Συλλογές

Σέρβις

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Διεθνής