Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Πλένουμε το κουνουπίδι, το χωρίζουμε σε ροζέτες και το κόβουμε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων MQ 9 της Braun χρησιμοποιώντας το ένθετο τεμαχισμού για λεπτές φέτες. Ανάλογα με το αν θέλετε μεγαλύτερα ή μικρότερα κομμάτια κουνουπιδιού, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία παλμού ή κανονική έως υψηλή ταχύτητα αντίστοιχα.
Σιγοβράζουμε το κουνουπίδι σε αλατόνερο για περίπου 5 λεπτά και το στραγγίζουμε.
Πλένουμε τα φασόλια και τα στραγγίζουμε με το καλαμπόκι.
Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες.
Προσθέστε το κύμινο, τον κόλιανδρο, την πάπρικα σε σκόνη και ½ κουταλιά της σούπας λάδι στο κουνουπίδι, ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε.
Για το ντρέσινγκ, χτυπάμε με το σύρμα το υπόλοιπο λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Μισές ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους.
Ρίξτε όλα τα υλικά στο εξάρτημα κόφτη 500 ml και ψιλοκόψτε χοντροκομμένα.
Αλατοπιπερώνουμε.
Μοιράζουμε το ρύζι κουνουπιδιού σε 4 μπολ, σερβίρουμε με φέτες αβοκάντο, φασόλια και καλαμπόκι, πασπαλίζουμε με dressing.
Περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και σερβίρουμε το μπωλ μπουρίτο γαρνιρισμένο με κόλιανδρο αν θέλουμε.
Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187XLI). Ετοιμάστε τη συνταγή και με ένα από τα άλλα μοντέλα μας. Δεν χρειάζεται απαραίτητα εξάρτημα κόφτη, αλλά μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων με το εργαλείο κοπής.
Πλένουμε το κουνουπίδι, το χωρίζουμε σε ροζέτες και το κόβουμε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων MQ 9 της Braun χρησιμοποιώντας το ένθετο τεμαχισμού για λεπτές φέτες. Ανάλογα με το αν θέλετε μεγαλύτερα ή μικρότερα κομμάτια κουνουπιδιού, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία παλμού ή κανονική έως υψηλή ταχύτητα αντίστοιχα.
Σιγοβράζουμε το κουνουπίδι σε αλατόνερο για περίπου 5 λεπτά και το στραγγίζουμε.
Πλένουμε τα φασόλια και τα στραγγίζουμε με το καλαμπόκι.
Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες.
Προσθέστε το κύμινο, τον κόλιανδρο, την πάπρικα σε σκόνη και ½ κουταλιά της σούπας λάδι στο κουνουπίδι, ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε.
Για το ντρέσινγκ, χτυπάμε με το σύρμα το υπόλοιπο λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Μισές ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους.
Ρίξτε όλα τα υλικά στο εξάρτημα κόφτη 500 ml και ψιλοκόψτε χοντροκομμένα.
Αλατοπιπερώνουμε.
Μοιράζουμε το ρύζι κουνουπιδιού σε 4 μπολ, σερβίρουμε με φέτες αβοκάντο, φασόλια και καλαμπόκι, πασπαλίζουμε με dressing.
Περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και σερβίρουμε το μπωλ μπουρίτο γαρνιρισμένο με κόλιανδρο αν θέλουμε.
