Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

icon 2 Year Guarantee icon Secure Payments icon Free Delivery over £30

Food preparation

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Promotions

Customer support

Food preparation

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Promotions

Customer support

en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

The world's largest attachment system for unlimited versatility.

Show Handblenders
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Hand blenders

Perfect blending results

Learn more
en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-spin-juicer-1080x720.jpg

Juicers

Simple, easy and handy. Turn fruits into fresh juice in seconds.

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Steam generator irons

Save 50% time* for what really matters.

Learn More
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br-en-NavNode-GarmentCare-Node-Garment-steamers-1080x720.jpg

Garment steamers

Perfect your style.

Shop Garment Steamers
en-NavCard-hand-blender-attachments-1080x720.jpg

Hand blender attachments & accessories

Experience the versatility

Learn More
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recipe collection

Fun and simple recipes from Braun.

Learn more
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Sanitisation function

Kills more than 99.99% of viruses and bacteria¹.

Learn more
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Braun Healthcare

Discover Braun's hair removal, grooming & skin care products.

Learn More
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ȑ
Difficulty
Εύκολο
ȑ
Time
20 min
&
Author
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingredients

Servings:
Makes:

1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. σκελίδες σκόρδο
½  γρ κινέζικο λάχανο, (ή μαρούλι Romaine)
1 κ.σ. κόκκινη πιπεριά τσίλι
2  αυγά
2 κ.σ. φυτικό λάδι
200 γρ μαγειρεμένο ρύζι, (της προηγούμενης μέρας)
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  αλάτι
  πιπέρι
  φιστίκια, για γαρνίρισμα
  λάιμ, για γαρνίρισμα

Instructions

STEP 1/5

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αφαιρέστε την πιπεριά τσίλι και ψιλοκόψτε μαζί με το εξάρτημα MultiQuick 9 Chopper 350 ml της Braun σε λειτουργία Pulse.

STEP 2/5

Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το στεγνό μέρος από το κοτσάνι και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων XL 2,0 λίτρων χρησιμοποιώντας το χοντρό τεμαχισμένο ένθετο.

STEP 3/5

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μείγμα του κρεμμυδιού. Προσθέστε το λάχανο και τηγανίστε μέχρι να μαραθεί.

STEP 4/5

Τώρα σπρώξτε τα τηγανητά υλικά στην άκρη του τηγανιού και σπάστε τα αυγά. Τηγανίζουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε όλα μαζί και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε υπερβολικά το ρύζι, διαφορετικά δεν θα γίνει τραγανό.

STEP 5/5

Όταν το ρύζι γίνει τραγανό, καρυκεύουμε με σάλτσα σόγιας και, αν χρειαστεί, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το ρύζι σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με ένα στύψιμο από χυμό λάιμ και σερβίρουμε με ένα πασπάλισμα από φιστίκια.


Συμβουλή: Προσθέστε ψιλοκομμένο τζίντζερ, γαρίδες ή κοτόπουλο στο μείγμα.
Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187XLI).
Ένα εξάρτημα κόφτη 350 ml δεν χρειάζεται απαραίτητα, αλλά μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα κόφτη 500 ml.
Ετοιμάστε τη συνταγή και με ένα από τα άλλα μοντέλα μας, όπως το Braun’s MultiQuick 7 (MQ 7085X).
  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Show me the recipe
Ȑ
Difficulty
Εύκολο
ȑ
Time
20 min
&
Author
Kerstin Getto
Show me the recipe
lorem ipsum
Servings:
Makes:

Ingredients


1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. σκελίδες σκόρδο
½  γρ κινέζικο λάχανο, (ή μαρούλι Romaine)
1 κ.σ. κόκκινη πιπεριά τσίλι
2  αυγά
2 κ.σ. φυτικό λάδι
200 γρ μαγειρεμένο ρύζι, (της προηγούμενης μέρας)
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  αλάτι
  πιπέρι
  φιστίκια, για γαρνίρισμα
  λάιμ, για γαρνίρισμα

Instructions

STEP 1/5

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αφαιρέστε την πιπεριά τσίλι και ψιλοκόψτε μαζί με το εξάρτημα MultiQuick 9 Chopper 350 ml της Braun σε λειτουργία Pulse.

STEP 2/5

Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το στεγνό μέρος από το κοτσάνι και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων XL 2,0 λίτρων χρησιμοποιώντας το χοντρό τεμαχισμένο ένθετο.

STEP 3/5

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μείγμα του κρεμμυδιού. Προσθέστε το λάχανο και τηγανίστε μέχρι να μαραθεί.

STEP 4/5

Τώρα σπρώξτε τα τηγανητά υλικά στην άκρη του τηγανιού και σπάστε τα αυγά. Τηγανίζουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε όλα μαζί και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε υπερβολικά το ρύζι, διαφορετικά δεν θα γίνει τραγανό.

STEP 5/5

Όταν το ρύζι γίνει τραγανό, καρυκεύουμε με σάλτσα σόγιας και, αν χρειαστεί, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το ρύζι σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με ένα στύψιμο από χυμό λάιμ και σερβίρουμε με ένα πασπάλισμα από φιστίκια.

Notes

Discover more recipes on www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Kitchen

  • Hand Blenders
  • Hand Mixers
  • Jug Blenders
  • Citrus Juicers
  • Spin Juicers

    • Ironing

  • Steam Irons
  • All Irons

    • Collections

  • Identity Collection
  • PurEase

    • Service

  • Customer Support
  • FAQ
  • Instruction Manuals
  • Online Shop FAQs
  • Online Shop Terms of Sale
  • Modern Slavery Statement
    • GB

    United Kingdom

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun is a registered trademark of Braun GmbH, Germany used under license by De'Longhi Appliances S.r.l
    Loading