Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις ψιλοκόβουμε και στο εξάρτημα του κόφτη 350 ml.
Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα με το σύρμα για να χτυπήσετε τα αυγά με το τυρί κρέμα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Ξεφλουδίστε τη γλυκοπατάτα και κόψτε σε φέτες στο εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το λεπτό ένθετο σε φέτες.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα πυρίμαχο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά γύρω-γύρω. Αλατοπιπερώνουμε.
Ρίξτε το μείγμα των αυγών πάνω στα λαχανικά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
Ψήνετε τη φριτάτα γλυκοπατάτας στο φούρνο χωρίς καπάκι για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει, αφαιρούμε τη φριτάτα από το τηγάνι και κόβουμε σε κύβους ή κομμάτια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C πάνω/κάτω φωτιά. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι (και το σκόρδο αν θέλετε) με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 350 ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ.
Συμβουλή: Αν δεν έχετε πυρίμαχο ταψί, βάλτε τα λαχανικά σε μια μικρή κατσαρόλα πριν προσθέσετε το μείγμα των αυγών και μετά βάλτε τα στο φούρνο για 20 λεπτά.
Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187XLI). Ετοιμάστε τη συνταγή και με ένα από τα άλλα μοντέλα μας. Ένα εξάρτημα κόφτη 350 ml δεν χρειάζεται απαραίτητα, αλλά μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα κόφτη 500 ml ή το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων με το εργαλείο κοπής.
Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις ψιλοκόβουμε και στο εξάρτημα του κόφτη 350 ml.
Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα με το σύρμα για να χτυπήσετε τα αυγά με το τυρί κρέμα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Ξεφλουδίστε τη γλυκοπατάτα και κόψτε σε φέτες στο εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το λεπτό ένθετο σε φέτες.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα πυρίμαχο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά γύρω-γύρω. Αλατοπιπερώνουμε.
Ρίξτε το μείγμα των αυγών πάνω στα λαχανικά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
Ψήνετε τη φριτάτα γλυκοπατάτας στο φούρνο χωρίς καπάκι για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει, αφαιρούμε τη φριτάτα από το τηγάνι και κόβουμε σε κύβους ή κομμάτια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C πάνω/κάτω φωτιά. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι (και το σκόρδο αν θέλετε) με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 350 ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ.