Αρχικά, ψιλοκόψτε το ψωμί με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 5 Vario 350 ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το τυρί με το εξάρτημα κόφτη 350 ml επίσης.
Ανακατεύουμε τον κρύο πουρέ πατάτας με τα υπόλοιπα υλικά στο εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το γάντζο ζυμώματος και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Βρέχουμε τα χέρια μας και κόβουμε κομμάτια από τη ζύμη με ένα κουτάλι της σούπας και πλάθουμε μπουρεκάκια.
Βάζουμε τα μπιφτέκια στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Τα μπιφτέκια έχουν υπέροχη γεύση ζεστά ή κρύα.
Αρχικά, ψιλοκόψτε το ψωμί με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 5 Vario 350 ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το τυρί με το εξάρτημα κόφτη 350 ml επίσης.
Ανακατεύουμε τον κρύο πουρέ πατάτας με τα υπόλοιπα υλικά στο εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το γάντζο ζυμώματος και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Βρέχουμε τα χέρια μας και κόβουμε κομμάτια από τη ζύμη με ένα κουτάλι της σούπας και πλάθουμε μπουρεκάκια.
Βάζουμε τα μπιφτέκια στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Τα μπιφτέκια έχουν υπέροχη γεύση ζεστά ή κρύα.