en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

Η μεγαλύτερη συλλογή εξαρτημάτων* στον κόσμο για απεριόριστη ευελιξία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
menu promo.png

1080x720.png

Ξεκινήστε να μειώνετε τη σπατάλη τροφίμων με τη βοήθεια των συσκευών της κουζίνας μας.

Αγοράστε ένα επιλεγμένο προϊόν και αποκτήστε μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα δωρεάν

Ψώνισε τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 6
Ποσότητα:

200 ml γάλα
  αλάτι και πιπέρι
500 γρ σέσκουλο, πλυμένα, καθαρισμένα από σκληρούς μίσχους και ψιλοκομμένα
0.5 κ.γ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
0.5  λεμόνι, χυμό από
1 μεσαίο πατάτα, αποφλοιωμένα & σε κύβους
1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκιες πρασουλίδες, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο
150 ml κρέμα, ή ξινή κρέμα
150.0 γρ φέτα, τρίμματα


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή θερμοκρασία, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίστε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/6

Αφήστε τα να πάρουν μια βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 10 λεπτά.

ΒΗΜΑ 3/6

Προσθέστε τις πατάτες και το ζωμό λαχανικών.

ΒΗΜΑ 4/6

Προσθέστε τα σέσκουλα, τα μυρωδικά και το μοσχοκάρυδο και σιγοβράστε για 10 λεπτά ακόμη. Στη συνέχεια, αφήστε τα να κρυώσουν.

ΒΗΜΑ 5/6

Προσθέστε το γάλα, την κρέμα και τον χυμό λεμονιού και ανακατέψτε σε μια λεία, κρεμώδη σούπα με το μίξερ χειρός της Braun, MultiQuick.

ΒΗΜΑ 6/6

Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.


Γαρνίρετε με θρυμματισμένη φέτα και σερβίρετε αμέσως.
Η συνταγή αυτή ετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick της Braun με τεχνολογία Splash Control Για να ξαναφτιάξετε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το MQ 1 έως 9 της Braun:
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Σούπα με φρέσκα μυρωδικά, σέσκουλα και θρυμματισμένη φέτα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum
Μερίδες:6
Ποσότητα:

Υλικά


200 ml γάλα
  αλάτι και πιπέρι
500 γρ σέσκουλο, πλυμένα, καθαρισμένα από σκληρούς μίσχους και ψιλοκομμένα
0.5 κ.γ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
0.5  λεμόνι, χυμό από
1 μεσαίο πατάτα, αποφλοιωμένα & σε κύβους
1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκιες πρασουλίδες, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο
150 ml κρέμα, ή ξινή κρέμα
150.0 γρ φέτα, τρίμματα

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή θερμοκρασία, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίστε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/6

Αφήστε τα να πάρουν μια βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 10 λεπτά.

ΒΗΜΑ 3/6

Προσθέστε τις πατάτες και το ζωμό λαχανικών.

ΒΗΜΑ 4/6

Προσθέστε τα σέσκουλα, τα μυρωδικά και το μοσχοκάρυδο και σιγοβράστε για 10 λεπτά ακόμη. Στη συνέχεια, αφήστε τα να κρυώσουν.

ΒΗΜΑ 5/6

Προσθέστε το γάλα, την κρέμα και τον χυμό λεμονιού και ανακατέψτε σε μια λεία, κρεμώδη σούπα με το μίξερ χειρός της Braun, MultiQuick.

ΒΗΜΑ 6/6

Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Σημειώσεις

Φόρτωση