en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

Η μεγαλύτερη συλλογή εξαρτημάτων* στον κόσμο για απεριόριστη ευελιξία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
menu promo.png

1080x720.png

Ξεκινήστε να μειώνετε τη σπατάλη τροφίμων με τη βοήθεια των συσκευών της κουζίνας μας.

Αγοράστε ένα επιλεγμένο προϊόν και αποκτήστε μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα δωρεάν

Ψώνισε τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα

Σάλτσα τομάτας

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες:
Ποσότητα: 2

1.5 kg ντομάτες
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκα ή ξερά
  αλάτι
  πιπέρι


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C (πάνω/κάτω φωτιά) και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε ένα ταψί.

ΒΗΜΑ 2/4

Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τοποθετήστε τις ντομάτες στο ταψί (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω). Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσουν οι φλούδες από τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε το δέρμα. Επιστρέψτε τις ντομάτες στο ταψί.

ΒΗΜΑ 3/4

Προσθέστε ελαιόλαδο, ρίγανη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 225°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

ΒΗΜΑ 4/4

Ρίξτε τις ψημένες ντομάτες σε ένα ποτήρι ζέσεως και ανακατέψτε με το εξάρτημα άξονα ανάμειξης MultiQuick 5 Vario της Braun. Αλατοπιπερώνουμε ξανά.


Tip: Η σάλτσα ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για όλα τα πιάτα ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας, καθώς και για τηγανητά λαχανικά, πίτσα ή λαζάνια.
Η σάλτσα θα διατηρηθεί για λίγες μέρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Θα διατηρηθεί πολύ περισσότερο στην κατάψυξη. Η σάλτσα μπορεί επίσης να βράσει για εξοικονόμηση χώρου στην κατάψυξη.
Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το MultiQuick 5 Vario της Braun (MQ 5200 WH).
Ετοιμάστε τη συνταγή και με ένα από τα άλλα μοντέλα μας, όπως το Braun's MultiQuick 7 (MQ 7000X) ή το Braun's MultiQuick 9 (MQ 9135XI).

Σάλτσα τομάτας

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum
Μερίδες:
Ποσότητα:2

Υλικά


1.5 kg ντομάτες
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκα ή ξερά
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C (πάνω/κάτω φωτιά) και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε ένα ταψί.

ΒΗΜΑ 2/4

Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τοποθετήστε τις ντομάτες στο ταψί (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω). Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσουν οι φλούδες από τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε το δέρμα. Επιστρέψτε τις ντομάτες στο ταψί.

ΒΗΜΑ 3/4

Προσθέστε ελαιόλαδο, ρίγανη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 225°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

ΒΗΜΑ 4/4

Ρίξτε τις ψημένες ντομάτες σε ένα ποτήρι ζέσεως και ανακατέψτε με το εξάρτημα άξονα ανάμειξης MultiQuick 5 Vario της Braun. Αλατοπιπερώνουμε ξανά.

Σημειώσεις

Φόρτωση