Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C (πάνω/κάτω φωτιά) και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε ένα ταψί.
Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τοποθετήστε τις ντομάτες στο ταψί (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω). Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσουν οι φλούδες από τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε το δέρμα. Επιστρέψτε τις ντομάτες στο ταψί.
Προσθέστε ελαιόλαδο, ρίγανη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 225°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Ρίξτε τις ψημένες ντομάτες σε ένα ποτήρι ζέσεως και ανακατέψτε με το εξάρτημα άξονα ανάμειξης MultiQuick 5 Vario της Braun. Αλατοπιπερώνουμε ξανά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C (πάνω/κάτω φωτιά) και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε ένα ταψί.
Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τοποθετήστε τις ντομάτες στο ταψί (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω). Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσουν οι φλούδες από τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε το δέρμα. Επιστρέψτε τις ντομάτες στο ταψί.
Προσθέστε ελαιόλαδο, ρίγανη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 225°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Ρίξτε τις ψημένες ντομάτες σε ένα ποτήρι ζέσεως και ανακατέψτε με το εξάρτημα άξονα ανάμειξης MultiQuick 5 Vario της Braun. Αλατοπιπερώνουμε ξανά.