de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

240611_Braun_HH_Braun-Days-Promo-NavCard-produkt-1080x720 (1).png

Οι Ημέρες Braun είναι εδώ.

Εξοικονομήστε έως και 25% σε επιλεγμένα προϊόντα.

Ψώνισε τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Πικάντικη σούπα με γλυκό καλαμπόκι, τσίλι και πανσέτα

Πικάντικη σούπα με γλυκό καλαμπόκι, τσίλι και πανσέτα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
50 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 4
Ποσότητα:

1 μικρό πράσινο τσίλι, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες
450 γρ γλυκό καλαμπόκι
1  κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. μεξικάνικος μείγμα μπαχαρικών
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 μεγάλο πατάτα, αποφλοιωμένα & σε κύβους
75 γρ πανσέτα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
  κρέμα, για σερβίρισμα (προαιρετικά)


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε τα κρεμμύδια, το τσίλι και το σκόρδο και σοτάρετε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/4

Προσθέστε το μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών, το γλυκό καλαμπόκι και τις πατάτες. Καλύψτε τα υλικά με τον ζωμό κοτόπουλου και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

ΒΗΜΑ 3/4

Στο μεταξύ, ψιλοκόψτε την πανσέτα και τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανή. Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε τυχόν περιττό λίπος.

ΒΗΜΑ 4/4

Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε τη σούπα από τη φωτιά και ανακατέψτε τη με το μίξερ χειρός της Braun, MultiQuick, σε μια κρεμώδη σούπα. Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.


Γαρνίρετε με την τραγανή πανσέτα και μία σταξιά κρέμας. Σερβίρετε αμέσως.
Η συνταγή αυτή ετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick της Braun με τεχνολογία Splash Control Για να ξαναφτιάξετε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το MQ 1 έως 9 της Braun:
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Πικάντικη σούπα με γλυκό καλαμπόκι, τσίλι και πανσέτα

Πικάντικη σούπα με γλυκό καλαμπόκι, τσίλι και πανσέτα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
50 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum
Μερίδες:4
Ποσότητα:

Υλικά


1 μικρό πράσινο τσίλι, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες
450 γρ γλυκό καλαμπόκι
1  κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. μεξικάνικος μείγμα μπαχαρικών
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 μεγάλο πατάτα, αποφλοιωμένα & σε κύβους
75 γρ πανσέτα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
  κρέμα, για σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε τα κρεμμύδια, το τσίλι και το σκόρδο και σοτάρετε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/4

Προσθέστε το μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών, το γλυκό καλαμπόκι και τις πατάτες. Καλύψτε τα υλικά με τον ζωμό κοτόπουλου και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

ΒΗΜΑ 3/4

Στο μεταξύ, ψιλοκόψτε την πανσέτα και τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανή. Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε τυχόν περιττό λίπος.

ΒΗΜΑ 4/4

Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε τη σούπα από τη φωτιά και ανακατέψτε τη με το μίξερ χειρός της Braun, MultiQuick, σε μια κρεμώδη σούπα. Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Σημειώσεις

Φόρτωση