Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Promotions

Promotions

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα

Κολοκυθόσουπα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
15 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 2
Ποσότητα:

1  κρεμμύδι
1  Σκελίδα σκόρδο
1  πατάτα, μεσαίο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 μλ ζωμός λαχανικών
400 γραμμάρια ​​κολοκυθάκια
150 μλ κρέμα
20 γραμμάρια παρμεζάνα
  αλάτι
  πιπέρι


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/7

Ψιλοκόψτε την παρμεζάνα με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 9 350ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/7

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας επίσης το εργαλείο κοπής και μεταφέρετε σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 3/7

Ξεφλουδίστε την πατάτα και τρίψτε την με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το ένθετο για χοντρό τεμαχισμό.

ΒΗΜΑ 4/7

Εν τω μεταξύ, κόψτε τα κολοκυθάκια με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το ένθετο για κύβους.

ΒΗΜΑ 5/7

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις νιφάδες πατάτας σε κυβάκια μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με ζωμό λαχανικών, αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε, σκεπασμένο, σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά.

ΒΗΜΑ 6/7

Προσθέστε τους κύβους κολοκυθιού στη σούπα και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7/7

Αποσύρουμε τη σούπα από τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την παρμεζάνα και την πολτοποιούμε με το μπλέντερ χειρός. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.


Ένα pesto τομάτας από λιαστές τομάτες, σκόρδο, βασιλικό, κουκουνάρι, ελαιόλαδο και παρμεζάνα είναι ένα τέλειο συνοδευτικό.

Κολοκυθόσουπα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
15 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum
Μερίδες:2
Ποσότητα:

Υλικά


1  κρεμμύδι
1  Σκελίδα σκόρδο
1  πατάτα, μεσαίο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 μλ ζωμός λαχανικών
400 γραμμάρια ​​κολοκυθάκια
150 μλ κρέμα
20 γραμμάρια παρμεζάνα
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/7

Ψιλοκόψτε την παρμεζάνα με το εξάρτημα κόφτη MultiQuick 9 350ml της Braun και μεταφέρετε σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/7

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας επίσης το εργαλείο κοπής και μεταφέρετε σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 3/7

Ξεφλουδίστε την πατάτα και τρίψτε την με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το ένθετο για χοντρό τεμαχισμό.

ΒΗΜΑ 4/7

Εν τω μεταξύ, κόψτε τα κολοκυθάκια με το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το ένθετο για κύβους.

ΒΗΜΑ 5/7

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις νιφάδες πατάτας σε κυβάκια μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με ζωμό λαχανικών, αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε, σκεπασμένο, σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά.

ΒΗΜΑ 6/7

Προσθέστε τους κύβους κολοκυθιού στη σούπα και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7/7

Αποσύρουμε τη σούπα από τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την παρμεζάνα και την πολτοποιούμε με το μπλέντερ χειρός. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Σημειώσεις

Φόρτωση