Promotions

Promotions

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
20 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες:
Ποσότητα:

1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. σκελίδες σκόρδο
½  γρ κινέζικο λάχανο, (ή μαρούλι Romaine)
1 κ.σ. κόκκινη πιπεριά τσίλι
2  αυγά
2 κ.σ. φυτικό λάδι
200 γρ μαγειρεμένο ρύζι, (της προηγούμενης μέρας)
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  αλάτι
  πιπέρι
  φιστίκια, για γαρνίρισμα
  λάιμ, για γαρνίρισμα


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/5

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αφαιρέστε την πιπεριά τσίλι και ψιλοκόψτε μαζί με το εξάρτημα MultiQuick 9 Chopper 350 ml της Braun σε λειτουργία Pulse.

ΒΗΜΑ 2/5

Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το στεγνό μέρος από το κοτσάνι και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων XL 2,0 λίτρων χρησιμοποιώντας το χοντρό τεμαχισμένο ένθετο.

ΒΗΜΑ 3/5

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μείγμα του κρεμμυδιού. Προσθέστε το λάχανο και τηγανίστε μέχρι να μαραθεί.

ΒΗΜΑ 4/5

Τώρα σπρώξτε τα τηγανητά υλικά στην άκρη του τηγανιού και σπάστε τα αυγά. Τηγανίζουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε όλα μαζί και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε υπερβολικά το ρύζι, διαφορετικά δεν θα γίνει τραγανό.

ΒΗΜΑ 5/5

Όταν το ρύζι γίνει τραγανό, καρυκεύουμε με σάλτσα σόγιας και, αν χρειαστεί, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το ρύζι σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με ένα στύψιμο από χυμό λάιμ και σερβίρουμε με ένα πασπάλισμα από φιστίκια.


Συμβουλή: Προσθέστε ψιλοκομμένο τζίντζερ, γαρίδες ή κοτόπουλο στο μείγμα.
Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187XLI).
Ένα εξάρτημα κόφτη 350 ml δεν χρειάζεται απαραίτητα, αλλά μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα κόφτη 500 ml.
Ετοιμάστε τη συνταγή και με ένα από τα άλλα μοντέλα μας, όπως το Braun’s MultiQuick 7 (MQ 7085X).
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ασιατικό τηγανιτό ρύζι

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
20 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum
Μερίδες:
Ποσότητα:

Υλικά


1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. σκελίδες σκόρδο
½  γρ κινέζικο λάχανο, (ή μαρούλι Romaine)
1 κ.σ. κόκκινη πιπεριά τσίλι
2  αυγά
2 κ.σ. φυτικό λάδι
200 γρ μαγειρεμένο ρύζι, (της προηγούμενης μέρας)
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  αλάτι
  πιπέρι
  φιστίκια, για γαρνίρισμα
  λάιμ, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/5

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αφαιρέστε την πιπεριά τσίλι και ψιλοκόψτε μαζί με το εξάρτημα MultiQuick 9 Chopper 350 ml της Braun σε λειτουργία Pulse.

ΒΗΜΑ 2/5

Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το στεγνό μέρος από το κοτσάνι και ψιλοκόψτε με το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων XL 2,0 λίτρων χρησιμοποιώντας το χοντρό τεμαχισμένο ένθετο.

ΒΗΜΑ 3/5

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μείγμα του κρεμμυδιού. Προσθέστε το λάχανο και τηγανίστε μέχρι να μαραθεί.

ΒΗΜΑ 4/5

Τώρα σπρώξτε τα τηγανητά υλικά στην άκρη του τηγανιού και σπάστε τα αυγά. Τηγανίζουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε όλα μαζί και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε υπερβολικά το ρύζι, διαφορετικά δεν θα γίνει τραγανό.

ΒΗΜΑ 5/5

Όταν το ρύζι γίνει τραγανό, καρυκεύουμε με σάλτσα σόγιας και, αν χρειαστεί, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το ρύζι σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με ένα στύψιμο από χυμό λάιμ και σερβίρουμε με ένα πασπάλισμα από φιστίκια.

Σημειώσεις

Φόρτωση