Die Rosinen in eine kleine Schüssel geben, mit heißem Wasser bedecken und 15 Minuten lang einweichen lassen.

Butter, Puderzucker, braunen Zucker und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel zu einer luftigen, schaumigen Masse verrühren. Eier nacheinander einzeln unterrühren.

In eine separate Rührschüssel alle trockenen Zutaten sieben, außer der Haferflocken. Die trockenen Zutaten zur Buttermischung geben, anschließend Hafer und Mandeln hinzugeben. Die Rosinen abtropfen lassen, hinzugeben und verrühren.

Den Teig 1 Stunde lang kühlen.

Den Garkorb mit Backpapier auskleiden.

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, Kugeln formen (je 30-40 g) und im Abstand von 5 cm in den Garkorb legen. 

** Mit Backpapier bedecken und mit etwas Keksteig oder einem Teelöffel beschweren

(Optional: jede Teigkugel vor dem Backen leicht mit der Rückseite eines Löffels abflachen)

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN, 160 °C, wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die START-Taste drücken.

Den Garkorb herausnehmen, die Kekse abkühlen und fest werden lassen, anschließend auf ein Kuchengitter legen, um sie vollständig erkalten zu lassen. Den Garvorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.