Hähnchen mit Cornflakes-Kruste
Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zeit
20 min
Verfasser
Braun

Zutaten
Portionen
4
400
100
1
10
, nach Bedarf
5
, nach Bedarf
Utensilien
HF5030
Anweisungen
1
Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.
2
Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.
3
Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
4
Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.
5
Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.
6
Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.
7
Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.
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