Pancake Rollen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

30 min

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen

4

300 g Hüttenkäse

80 g Haferflocken

2 Eier, mittelgroße

eine Prise Zimt

2 EL Ahornsirup

Anweisungen

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel oder im Becherglas mit dem Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixer zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2

Den Teig ca. 2 cm dick auf ein rechteckiges, mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 15-20 Minuten bei 225°C backen.

Schritt 3

Den Pancake vorsichtig vom Backpapier lösen und den Pancake aufrollen.

Schritt 4

In Stücke schneiden und ggf. mit Zahnstochern fixieren.