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Zwiebel und Knoblauch enthäuten, Ingwer schälen und alles fein würfeln.
Diese in Öl etwa 1 - 2 Minuten anschwitzen.
Die Currypaste und die Linsen schnell in der Pfanne anbraten, die Tomaten und die Brühe hinzugeben.
Das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles pürieren.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in Schüsseln füllen.
Zwiebel und Knoblauch enthäuten, Ingwer schälen und alles fein würfeln.
Diese in Öl etwa 1 - 2 Minuten anschwitzen.
Die Currypaste und die Linsen schnell in der Pfanne anbraten, die Tomaten und die Brühe hinzugeben.
Das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles pürieren.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in Schüsseln füllen.
