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  2. Recettes
  3. Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

Ȑ
Difficulté
Einfach
ȑ
Durée
20 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf


Instructions

ÉTAPE 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

ÉTAPE 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

ÉTAPE 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

ÉTAPE 4/7

Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.

ÉTAPE 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

ÉTAPE 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

ÉTAPE 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.


Genieße eine helle, goldene Kruste ohne übermäßig viel Öl – eine köstliche und gesündere Variante zu frittiertem Hähnchen.
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Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

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Difficulté
Einfach
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Durée
20 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum
Personnes :4
Réalise :

Ingrédients


400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5030

Instructions

ÉTAPE 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

ÉTAPE 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

ÉTAPE 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

ÉTAPE 4/7

Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.

ÉTAPE 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

ÉTAPE 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

ÉTAPE 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.

Remarques

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