Salt

Du må ikke tilføje salt i mad til babyer og undgå også at bruge en base, hvor der er salt i i forvejen. Hvis du planlægger at lave en pure ved at bruge noget mad, du også vil bruge til resten af familien, så undgå at komme saat i det, men du forbereder det - de restereden familiemedlemmer kan komme salt i deres protion, når de sidder ved bordet, hvis de har behov for det,

I forarbejdede madvarer er der ofte et højt indhold af salt, men små babyer har ikke behov for særlig meget salt i deres kost. United Kingdom Food Standards Agency har udarbejdet en guide for saltindtaget i forskellige aldersgrupper:

7- 12 måneder: 1g salt ( 0.4g natrium ) per dag

1-3 år: 2g salt ( 0.8g natrium ) per dag

Sukker

Hvis du tilføjer sukker kan det skade tænderne og føre til, at de rådner. Brug substitutter som most banan eller brystmlk, hvis du synes at maden skal gøres sødere.

Honning

Undgå honning indtil din baby er 12 måneder gammel, da det kan indeholde bakterier og kan give dårlige tænder.

Nødder

Man bør ikke gie hele nødder til børn under fem år, da de let kan få em galt i halsen.

Allergy

Fødevareallergi og intolerance hos spædbørn indtil treårs alderen varierer mellem 2-4 %. Det er følgende fødevarer, som ofte er skyld i allergi: komælk, æg, soja, nødder, hvede, fiks og skaldyr. Ca. 90 % af alle børn vokser fra deres allergi, når de er omrking 3 år.

Peanutallergi

Hos højrisikobørn (f.eks. hos dem som har familie, hvor der tidligere har været allergi eller hos børn, som er allergisk overfor andre madvarer), kan peanuts blive introduceret, når barnet er 6 måneder efter snak med en læge, en sundhedsplejerske eller lignende.

Komælksallergi

Hvis dit barn har en reaktion på komælk, bør du se en børnelæge. Bliver komælksallergi konstateret, er det vigtigt, at du fjerner al komælk og komælksprodukter fra dit barns kost. Når man undlader al mælk, vil det betyde, at dit barn får et lavt indtag af protein, calcium og energi, så det er vigtigt, at du får en hjælp fra en børnelæge, der kan rådgive dig om, hvad du skal give dit barn for at opretholde sundheden.