en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

Braun MultiQuick System

Nejširší nabídka příslušenství na světě pro nekonečné možnosti.

Zjistěte více
en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Nejvýkonnější gril Braun pro profesionální výsledky grilování

Zjistěte více
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Just what you need. Start your day off right.

Learn more
Repassage (1).jpg

Steam generator irons

Save 50% time* for what really matters.

Learn More
menu promo.png

1080x720.png

Omezte plýtvání potravinami s pomocí našich kuchyňských spotřebičů.

Kupte si vybraný produkt a získejte zdarma znovu použitelnou tašku

Nakupujte nyní
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recipe collection

Fun and simple recipes from Braun.

Learn More
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Funkce dezinfekce

Likviduje více než 99,99 % virů a bakterií¹

Objevte více
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Objevte širokou nabídku produktů značky Braun pro pánskou péči o vzhled, odstraňování chloupků u žen, péči o pokožku a péči o vlasy.

Objevte více

Krémové polévky

Vyzkoušejte tyto báječné zimní polévky ze zdravých surovin

Braun Household kitchen products
Tisk

Vývar. Krém. Teplá, co zahřeje. Studená, co osvěží. Samostatné jídlo. Předkrm. Polévka je zkrátka grunt. A taky jednoduchý způsob, jak do sebe snadno dostat denní dávku zeleniny. Pro všechny milovníky rychlých receptů skoro bez práce máme tipy na krémové polévky ze zdravých surovin. Jediné, co pro jejich přípravu budete potřebovat, je hrnec a tyčový mixér.

zero-waste_image-copy-1-what-to-do-with-leftovers.jpg

Jak na rychlou přípravu krémových polévek

Krém můžete udělat skoro z jakékoliv zeleninové polévky – jen je třeba na závěr použít tyčový mixér. Díky němu získáte hustou konzistenci i bez jíšky a jiných zahušťovadel. Krémovou polévku plnou výživných ingrediencí bez zbytečné mouky ocení nejen celiaci, alergičtí na lepek, ale i ti, kdo si hlídají kalorie. Ale teď už si pojďme představit vybrané suroviny a polévky, které z nich připravíme.

Pórková polévka

Tuto polévku připravíme z jarního pórku, jinak také známého jako jarní cibulka. V dnešní době si ho naštěstí navzdory názvu můžeme dopřávat čerstvý po celý rok. Proč tuto cibulovinu pravidelně jíst?

  • Obsahuje vitaminy skupiny B a vitamin C.
  • Obsahuje vitamin A, a udržuje tak zdravé oči.
  • Má antioxidační vlastnosti a snižuje riziko srdečních onemocnění.
  • Snižuje hladinu cukru v krvi a také krevní tlak.
  • Zabraňuje žaludečním obtížím.
  • Je plná minerálů, jako je například hořčík, jód, draslík, železo nebo vápník.
  • Díky vysokému obsahu kyseliny listové je obzvlášť vhodná pro těhotné.

Vyzkoušejte recept na skvělou pórkovou polévku s obřími krevetami, kterou díky tyčovému mixéru Braun MultiQuick připravíte během chvilky.

Kukuřičná polévka

Kukuřice je neprávem opomíjená potravina – většina z nás si ji dopřává buď ve formě popcornu, nebo jako sem tam vařený klas někde na trzích. Přitom je tahle plodina báječně sladká a přitom bezlepková, a hodí se proto pro celiaky. Ale taky pro všechny, kdo si hlídají váhu, je totiž velmi snadno stravitelná. Kromě toho

  • obsahuje spoustu vlákniny,
  • díky hořčíku působí proti stresu, křečím či srdeční arytmii,
  • obsahuje velké množství vitaminů ze skupiny B,
  • jeden klas má jen 100 kalorií, a přitom vás díky postupnému uvolňování energie zasytí na dlouhou dobu.

V kuchyni se s ní snadno pracuje – obzvlášť používáte-li sterilovanou z plechovky. Tu lze konzumovat rovnou třeba v salátu. Nebo z ní připravte tuto úžasně krémovou kukuřičnou polévku s chilli a pancettou.

Cizrnová polévka

Cizrna je luštěnina bohatá na bílkoviny a vlákninu – díky tomu navozuje pocit sytosti a tlumí chutě. Je doporučovaná při redukčních dietách, protože je dokázáno, že vyšší konzumace vlákniny napomáhá hubnutí. Má ale i další pozitivní vlastnosti:

  • Obsahuje mangan, hořčík, železo, zinek, kyselinu listovou a vitaminy skupiny B.
  • Je zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin, potřebných pro správné fungování organismu.
  • Podporuje trávení.
  • Udržuje stabilní hladinu cukru v krvi.
  • Posiluje obranyschopnost našeho organismu.
  • Pomáhá udržovat optimální hladinu cholesterolu v krvi.
  • Snižuje vysoký krevní tlak.

K vaření můžete využít suchou cizrnu, kterou je třeba dopředu namočit a pak vařit. Nebo použijte tu z plechovky a ušetříte si spoustu času. Cizrna báječně ladí s orientálními chutěmi, doporučujeme například tuto krémovou cizrnovou polévku s mrkví a kokosovým mlékem.

Dýňová polévka

Dýní existuje nepřeberné množství druhů – namátkou třeba hokkaido, máslová, špagetová apod. Obecně můžeme říci, že jde o velmi prospěšnou potravinu, a to ať už zvolíte jakýkoliv druh. Dýně

  • obsahují bílkoviny a omlazující kyselinu nukleovou,
  • jsou tvořeny vodou a dále vlákninou, a napomáhají tak správnému trávení,
  • dodají tělu minerály jako hořčík, draslík a železo,
  • obsahují vitaminy ze skupiny B a také céčko,
  • působí močopudně, a jsou tak vhodné pro lidi s problémy s ledvinami,
  • napomáhají správnému fungování slinivky,
  • působí proti revmatismu, cukrovce a dně.

Dýně je jako stvořená pro krémové polévky a díky její sladké chuti ji milují i děti. Připravte jim tuto dýňovou polévku s krutonky. Tyčové mixéry Braun jsou bezpečné, a tak vám s její přípravou mohou pomoci.

Související články.

Menší plýtvání potravinami

Příprava jídla šetří čas, námahu a odpad

teaser_meal-prep_header.jpg

Dokonalé výsledky míchání.

Tyčové mixéry

braun_category_hand-blenders_mq9005.jpg
Načítání