Zelená shakshuka

Obtížnost

Snadné

Doba

30 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

2

K podávání

400 , mraženého

1 , malý

1

1/2 , BIO, kůra & šťáva

80

4

100

1

Nástroje / Nářadí

HF5073

Pokyny

Step 1

Rozmrazte špenát a vymačkejte přebytečnou vodu.

Step 2

Oloupejte a nasekejte česnek. Pórek omyjte a nakrájejte na kolečka.

Step 3

Citron dobře omyjte, osušte, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu.

Step 4

Česnek, pórek, špenát, smetanu a 2 lžičky citronové šťávy a citronové kůry smíchejte v misce s kořením a vložte do fritovací nádoby MultiFry 5.

Step 5

Shakshuku vařte pomocí programu Air Fry pro zeleninu při 180 °C přibližně 10 minut. V polovině pečení promíchejte.

Step 6

Fetu rozdrobte na špenát přímo ve fritovací nádobě horkovzdušné fritézy.

Step 7

Do zelené shakshuky vmáčkněte čtyři malé jamky a dejte do nich vejce. Vařte dalších 10 minut. V polovině doby vaření bílky rozdělte na kousky pomocí vidličky, aby se lépe uvařily.

Step 8

Posypte shakshuku černým kmínem a nastrouhejte na ni trochu citronové kůry.

Step 9

Zelenou shakshuku podávejte s chlebovými plackami.